Cucina
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Quante calorie ha una pizza? Risolto
Ciao a tutte! Vi lancio una domanda banale: quante calorie ha una pizza? Può sembrare banale ma tutte le ricerche che ho fatto sul web mi danno dati c...
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Come cucinare il cinghiale?
Signore e signorine mi è stato regalato un pezzo di cinghiale dicendomi che cucinato sarà buonissimo, ma non ho idea di come iniziare...qualcuna di vo...
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Come impanare il pollo senza uova?
Ciao a tutte è possibile fare le cotolette di pollo senza uova? Se si, come le sostituisco per fare attaccare bene l'impanatura alla carne? grazie
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Come fare il wasabi?
Ciao a tutte, come fare il wasabi fai da te? è una mission impossibile o fattibile armandosi di accurata pazienza? Avreste la ricetta e il procediment...
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Come sostituire la colla di pesce?
Salve volevo sapere se avevate idea di un sostituto di colla di pesce? Grazie in anticipo.
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Qual è la frutta e verdura di stagione in autunno? Risolto
Ciao a tutte amo l’autunno e i suoi colori caldi e così accessi. Ma cosa mangiare? Cioè cosa si trova ora al super per preparare deliziosi manicaretti...
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Cucinare nel microonde fa male?
Ciao mi hanno regalato un forno a microonde ma non avendolo mai avuto a parte che non so come cucinare al microonde (ma c'è il manuale), è vero che il...
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Albume confezionato: che roba è??
Ragazze sono stata al super e girandomi qua e là ho visto una bottiglia di plastica su cui era scritto "albume pronto all’uso"… vi pare? Non sapevo ch...
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Torta in tazza: come si fa?
Ciao a tutte, avete presente quelle dolcissime e carinissime torte in tazza? Ma come si fanno? Mi dareste la ricetta?
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Come si fa il pan di spagna? Risolto
Ciao a tutte sono una frana in pasticceria e oggi devo assolutamente mettermi d'impegno per questa torta al cioccolato che devo fare per il mio figlio...
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Come fare le polpette? Risolto
Salve a tutte! So benissimo che la domanda può sembrare strana visto che internet è tempestato di ricette e videoricette, ma volevo sapere da voi come...
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Vin Brulé: la ricetta Risolto
Ciao a tutte desidererei preparare a casa il vin brulé ma non conosco bene gli ingredienti usati: arancia, fiori di garofano e poi? Qualcuna ha una ri...
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Come fare gli arancini?
Salve a tutte, mi è avanzato del riso con zucchine e gamberetti, posso fare gli arancini? In alterrnativa, oltre i classici, come si fanno gli aranc...
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calorie lenticchie: tante o poche? Risolto
A me le lenticchie piacciono molto ma ho sempre l'impressione che siano molto caloriche. E' vero o no? Poi ho sentito dire che è vero che sono molto c...
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Come utilizzare il pandoro avanzato?
Ragazzeeee..come fare dolci con pandoro avanzato? Che farcia si usa di solito? Qualcuna ha la ricetta o qualche idea originale riguardo a come utilizz...
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Come cucinare i gamberoni?
Ciao è la prima volta che cucino questi molluschi, qualcuna ha idea di come farli, ricette semplici e veloci, magari gamberoni al forno o in padella? ...
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Cosa cucinare per il pranzo di Natale? Risolto
Ciao a tutte dopo impegni, lontananze, il Natale è un’occasione per restare insieme e godersi il cibo tipico, ma cosa cucinare per il pranzo di Natale...
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Bimby nuovo modello: è buono?
Ciao qualcuna di voi ha acquistato il nuovo bimby, quale il prezzo? E davvero cucina da solo, grande rivoluzione per casa mia…ci sto facendo un pensie...
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Noce moscata, proprietà?
Ciao ragazze adoro così tanto la noce moscata che mi sto chiedendo quali proprietà nasconda e quali siano le sue origini...grazie mille quando si dice...
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Come cucinare i fichi?
Ciao ragazze il mio bellissimo albero di fichi in giardino mi sta regalando tanti frutti, forse troppi…non so più che inventarmi, idee?
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Come si fa la carbonara vegetariana?
Ciao a tutte ho tanta voglia di carbonara ma sono diventata vegetariana e non mangio più pancetta, qualche idea su come fare una carbonara vegetariana...
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Come fare il panettone fatto in casa? Risolto
Buongiorno a tutte ragazze, vorrei provare a cucinare il panettone in casa, è possibile? Qualcuna l'ha già fatto e ha la ricetta? grazie mille e speri...
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Come fare il pane fatto in casa? Risolto
Mi hanno regalato la macchina per il pane e ho deciso di sorprendere i miei commensali di Natale, praticando fin da ora, come fare il pane in casa, p...
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Come fare la polenta?
Ciao a tutte volevo sapere come si prepara la polenta, perché me ne hanno regalato un sacco fatto in casa e non so davvero da dove iniziare…grazie
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Come si fanno i marron glace? Risolto
ciao ragazze, mi metto nei guai se decido di fare i marron glacé? Qualcuna ha la ricetta o una sua variante da consigliarmi, io so solo che alle casta...
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Come si prepara la zuppa di pesce?
Ragazze vorrei fare esperimenti culinari cimentandomi con il pesce. Qualcosa di semplice e caldo per queste serate invernali: la zuppa di pesce, ma po...
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Come cucinare le castagne? Risolto
Ciao a tutte come si cucinano le castagne e come conservare le castagne per gustarle magari più in là o anche solo per le prossime feste? Mi chiedo si...
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Come si fa il guacamole?
Ciao di recente sono andata a cena in un ristorante messicano e mi sono follemente innamorata della salsa guacamole, dalla descrizione fattami dalla s...
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Come riempire le crepes salate?
Ciao amiche, sono in fase di sperimentazione delle crespelle, ossia le crepes salate, ma vorrei un alternativa al solito ripieno ricotta e spinaci, qu...
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Come si fa il torrone? Risolto
Ciao a tutte Natale si avvicina e cerco già di mettermi in marcia preparando e provando le ricette della tradizione. Ho delle mandorle e vorrei sapere...
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Come fare la cioccolata calda? Risolto
Ragazzeeeeeeee, fra poco è ora di merenda ma vorrei evitare i preparati e fare una buona cioccolata calda fatta in casa, quali ingredienti? come si fa...
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Come cucinare il cous cous? Risolto
Ciao a tutte, sono sposata con un nord africano e per il nostro anniversario vorrei cimentarmi a cucinare una ricetta che gli ricordi il suo paese: il...
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Come fare i pancake? Risolto
Ciao a tutte, vorrei fare una bellissima colazione in famiglia con i pancake, la ricetta? grazie
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Come fare la marmellata di cachi? Risolto
Ciao a tutte, sapete come fare una buona marmellata di cachi, da conservare per questo inverno? grazie buona giornata
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Come riconoscere i funghi velenosi? Risolto
Buongiorno a tutte, mio marito è tornato con un bel po di funghi di vario tipo ma poiché non sono un'esperta come faccio a riconoscere quelli commest...
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Cosa preparare per un brunch? Risolto
Ragazze sono stata aimé immischiata nel solito brunch domenicale fatto dalle mamme della classe di mio figlio più grande, e devo preparare un pò di co...
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Come si prepara il tè matcha? Risolto
Ciao a tutte, come state? L'altro giorno guardando la tv ho sentito parlare, di sfuggita di una varietà di tè giapponese chiamato tè matcha, ne conosc...
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Come fare le melanzane sott'olio?
Ciao a tutte mi sono state regalate delle melanzane, troppe! e non ho scelta devo farle sott'olio onde evitare di buttarle, ma come si fanno le melanz...
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Come guarnine i cupcake? Risolto
Buongiorno a tutte,oggi ho deciso di dedicare la giornata a creare dei cupcake, di tutti i colori, per la colazione. Sia perché li amo che per miglior...
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A cosa fa bene il latte di soia?
Ciao a tutte, ho scoperto da poco di avere un'intolleranza al latte vaccino,così per poter bere il mio caffé mattutino ho deciso di provare il latte d...
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Come si monta la panna? Risolto
Salve a tutte, promettete di non ridere, ma sono davvero una frana. Per la prima volta ho deciso di fare una torta, ma non so montare la panna, come s...
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Cosa è la farina manitoba? Risolto
Ciao a tutte spero che tra voi ci siano delle cuochesse provette che possano aiutarmi a risolvere questo mio dilemma: ma la farina maritoba cos'è esa...
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Lasagne vegetariane: ricetta Risolto
Ciao a tutte, ho un'amica vegetariana a casa stasera, qualcuna ha la ricetta della lasagna? grazie
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Tiramisù senza uova Risolto
Ciao a tutte, causa allergia di un mio commensale come faccio a fare un tiramisù senza uova? grazie
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Cottura a vapore: niente cibi da ospedale Risolto
Ciao a tutte, ho sentito dire che la cottura dei cibi a vapore è molto sana e fa bene per evitare qualche grasso in più, vorrei tanto provare ma non s...
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Cocktail alcolici da realizzare Risolto
Buongiorno a tutte, oggi ho un'inaugurazione della mia nuova casa, sono un architetto e ho voluto presentare questa ristrutturazione come una galler...
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Gewürztraminer: il vino giusto per la mia cena? Risolto
Ciao, non capisco assolutamente di abbinamenti di vino, ma mi trovo questa bottiglia a casa e stasera per cena ho degli ospiti, non vorrei sfigurare, ...
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Ricette napoletane Risolto
Buongiorno a tutte, per cena vorrei stupire mio marito campano, di Napoli, con qualche ricetta tipica, viviamo in Germania lui sente molto la mancanz...
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Cocktail di frutta Risolto
Ciao ragazze belle, ho ospiti a casa stasera e devo creare un cocktail di benvenuto unico nel suo genere (suoceri, cognati gli invitati) idee? La cena...
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Primi piatti, consigli? Risolto
Idee per il primo di oggi? Mi sto rendendo conto che mangio sempre le stesse cose….Grazie