Come si monta la panna?

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Salve a tutte, promettete di non ridere, ma sono davvero una frana. Per la prima volta ho deciso di fare una torta, ma non so montare la panna, come si fa?

2 risposte

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lunedì 8 gennaio 2018

Ciao mariella, non perderti in un bicchier d'acqua, è molto facile: prendi la panna, sia quella fresca dal banco frigo che l'altra a lunga conservazione, la metti in una ciotola, prendi le fruste quelle tipo riccio capriccioso di bambola e dopo aver messo lo zucchero ( a seconda di come la vuoi dolce), un pizzico di sale per non farla smontare, armati di pazienza e metti le fruste in azione, prima lentamente poi sempre più veloce. Nel giro di 20 min dovresti avere un composto bello solido ;) in bocca a lupo
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