Le discussioni
Come fare il sushi?
RisoltoCiao vorrei sapere se fare il sushi fatto in casa è un azzardo o posso tranquillamente provarci. Se sì, come preparare un buon sushi? grazie
Come pulire l'orata?
Ciao a tutte in cucina sono una vera frana!Aiuto! come si pulisce un'orata? E una ricetta da fare poi al forno? Grazie
Cosa significa tajine?
Ciao a tutte cercavo ricette etniche e mi sono incuriosita leggendo la ricetta del tajine, ma cosa vuol dire?
Come cucinare le uova in camicia?
RisoltoSalve a tutte potreste aiutarmi nella ricetta dell'uovo in camicia? C'è chi lo fa con l'aceto, altri con la carta altri ancora mettendolo direttamente...
Come si fa lo zucchero semolato?
Salve a tutte devo, aimé, mettermi ai fornelli per un dolce e nella ricetta è scritto: zucchero semolato, ma come si fa? Si può comprare già cosi? gr...
Pranzo di ferragosto: cosa cucinare?
Salve a tutte per ferragosto abbiamo deciso di non andare al mare, come tutti gli anni, ma di fare una scampagnata in campagna e poi passeggiata sui m...
Come cucinare il riso nero?
Ciao mi è stato regalato del riso nero, riso venere bio da amici e non so come cucinarlo, qualche idea? grazie
Come si usa la pentola a pressione?
Ciao a tutte qualche consiglio pratico per usare la pentola al pressione senza che faccia danni? grazie
Come usare lo zenzero per dimagrire?
RisoltoCiao a tutte come posso sfruttare al meglio le proprietà dello zenzero per dimagrire? Sto seguendo una dieta e mi piacerebbe molto integrarlo nelle va...
Coca cola per pulizie: si o no?
Ciao mi pare di aver visto i fantastici usi della coca cola per le faccende domestiche, in particolar modo per le superfici sporche di nero grassoso,...
A cosa serve il latte condensato?
Ciao sfogliavo un ricettario per qualche idea e ho trovato una ricetta in cui richiedeva il latte condensato, ma a cosa serve nel composto e come poss...
Come cucinare le melanzane?
RisoltoBuonasera, qualche idea per la cena? Ho delle melanzane, come posso farle? grazie
Quinoa: come cucinarla?
Buongiorno ragazze, dopo aver letto dei benefici della quinoa vorrei avere qualche consiglio su ricette sfiziosa e fresche, per pranzi e cene all'inse...
Ricetta per liquore strega fatto in casa
Salve a tutte, volevo sapere come si fa il liquore strega fatto in casa? grazie mille lo adoro e per quello che ne uso comprarlo non mi conviene piu :...
Cosa è la quinoa e dove si compra?
RisoltoCiao a tutte é da tempo che sento parlare di quinoa e dei suoi benefici, ma cos'é esattamente e dove la posso trovare? Grazie
Come fare le lasagne al pesto?
RisoltoBuon pomeriggio amiche! Ho proprio voglia di lasagne al pesto e perché non approfittare del basilico rigoglioso che sto crescendo nel mio giardino? Ma...
Come fare il nocino?
RisoltoSalve a tutte mi hanno regalato delle noci e vorrei fare del buon nocino, solo che avendolo provato tempo addietro non ha dato un ottimo risultato, fo...
Menu estivo: qualche idea?
Ciao a tutte qualche idea su cosa cucinare in estate? Io vivrei solo di anguria e frutta, ma purtroppo ho un compagno alquanto esigente e non mi va di...
Come fare il gelato fatto in casa senza gelatiera
RisoltoSalve a tutti, per fare il gelato fatto in casa senza gelatiera ,come devo procedere? Poi per la conservazione, che contenitori mi consigliate di usar...
Come usare la farina di ceci?
Buonasera mi è stata regalata della farina di ceci da una collega ma non so proprio cosa farci, conoscete qualche ricetta dolce o salata da fare?
Sale rosa, per cosa si usa?
Salve, vorrei sapere esattamente che differenza c'è tra il sale bianco, normale e quello rosa dell'Himalaya? A parte il costo molto più alto, non trov...
Come fare granita siciliana?
Ciao a tutte con questo caldo mi è venuta proprio voglia di prepararmi una bella granita siciliana di come quelle che mangiavo quando abitavo in provi...
Dolce estivo: idee?
RisoltoCiao a tutte come fare un dolce veloce e fresco per l’estate? A giorni avrò una cena importante e il caldo è insopportabile non so davvero cosa prepar...
Ricetta pasta alla norma
RisoltoCiao a tutte, qualche idea su come si fa la pasta alla norma? grazie
Come fare le barrette energetiche?
RisoltoCiao a tutte questa stagione, anche se ballerina, mi ha fatto produrre molta frutta in campagna, biologica e nutriente, che vorrei utilizzare per fare...
Dado vegetale fatto in casa?
Salve a tutte stanca di non conoscere il grado di pulizia e gli ingredienti che utilizzano per questo genere di alimenti conservati, ho deciso di prov...
Ricetta per taralli pugliesi, mi aiutate?
Ciao a tutti dopo un fantastico viaggio in Puglia e tre o quattro buste di taralli salati tipici (non ricordo so solo che li ho finiti tutti!!) vorrei...
Come preparare lo zuccotto?
Ciao a tutte volevo sapere se potevate passarmi la ricetta dello spumone o zuccotto alle fragole. Secondo voi posso farlo anche con il bimby? Grazie m...
Come fare la crema al burro?
Buon pomeriggio cuochine, qualcuna di voi che può passarmi la ricetta della crema al burro per guardine sia i cupcake che le torte? E’ tanto grassa ma...
Come fare la crema chantilly?
RisoltoBuon pomeriggio cuochine, un consiglio da esperte qual siete, come si prepara la crema chantilly all'italiana, qualcuna di voi ha una buon ricetta?gra...
Come si fanno i waffel?
Ciao a tutte ragazze, avreste la ricetta per l'impasto dei waffel? E secondo voi è possibile fare anche dei waffel salati? Se si, qualche idea da sugg...
Pasta frolla senza uova e burro?
Ciao a tutte come fare la pasta frolla senza burro e uova? Purtroppo ho intolleranze di ogni genere tra cui uova e burro -.- na vita impossibile! graz...
Come si fanno gli gnocchi senza patate?
RisoltoRagazze ciao a tutte, e se volessi fare gli gnocchi senza patate nell'impasto come posso fare? diciamo che vorrei fare una ricetta gnocchi alternativa...
Come cucinare il petto di tacchino?
Ciao a tutte qualche idea per ricette con petto di tacchino? ho completato il ricettario e volevo nuove ispirazioni da apprezzare ;) grazie
La scelta del forno nuovo!
Ciao ragazze! Sono andata da poco a convivere col mio compagno. Purtroppo ci siamo resi contro che il forno è davvero datato e non tiene più bene la t...
Ciao a tutti
Ciao a tutte, mi sono appena iscritta su questo forum perchè ho trovato delle discussioni molto interessanti e mi farebbe piacere, sia condividendo q...
Cheesecake: quale formaggio usare?
RisoltoCiao a tutte ho proprio voglia di cheesecake e non so quale formaggio si usa? Philadelphia o mascarpone? Poi per i biscotti da usare alla base cosa mi...
Come cucinare le fave fresche?
Ciao ragazze e buona primavera a tutte! Ho acquistato delle fave in baccello al mercato e non saprei proprio come cucinarle, qualche idea per ricette ...
Come fare la pasta frolla senza burro?
RisoltoCiao a tutte volevo ricetta della pasta frolla senza burro, seguendo una dieta per le intolleranze del latte devo evitare il più possibile i suoi deri...
Come fare l'acqua di rose?
Salve a tutte, dopo un viaggio meraviglioso in quel di Palestina mi sono innamorata dell'acqua di rose, che i mediorientali usano un pò ovunque: nel t...
Pasta fresca colorata fatta in casa
Buongiorno a tutte, vorrei capire come posso fare la pasta fresca colorata e in particolar modo come fare l’impasto per la pasta fresca paglia e fien...
Come cucinare gli agretti?
RisoltoCiao oggi facendo spesa mi sono imbattuta in questa verdura chiamata agretti, tutta verde e sottilissima, il nome l'ho letto sopra la confezione e mi ...
Quali sono le proprietà dell'ibisco?
RisoltoSalve a tutte, vorrei sapere quali sono le sue proprietà dei fiori di hibiscus, conosciuto anche con il nome di karkadé. Ne ho sentito parlare molto ...
Come pulire il forno?
Ciao a tutte, qualche metodo speciale per pulire il forno? grazie ;)
Ricette per omogeneizzati fatti in casa? come conservarli?
Ciao a tutte, come fare gli omogeneizzati di carne per neonati? In particolar modo vorrei capire come fare a conservarli a lungo. Grazie
Kinder fetta al latte, ricetta originale?
Ciao a tutte come fare la Kinder fetta al latte per una merenda sana e gustosa? Grazie mille sono in vena di sperimentazioni culinarie, devo cavalcare...
Cosa cucinare per una cena romantica?
Ragazze aiuto, sono in stra ritardo per stasera e non so cosa cucinare per la cena di San Valentino, qualche idea? grazie
Come fare il lievito madre?
RisoltoBuongiorno a tutte, dopo molte letture inerenti agli svariati benefici del lievito madre, ho deciso di cimentarmi a farlo da me, ma non ho idea di co...
Torta senza uova???
RisoltoSalve a tutte, come fare una torta senza uova? Conoscete qualche ricetta? Ho una festa a breve e molti invitati sn vegani o allergici alle uova...che ...
Come colorare la pasta di zucchero?
Ciao a tutte domanda inerente ai coloranti alimentari liquidi: come usarli per la pasta di zucchero che mi serve per decorare una torta? Ho provato su...