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Come fare le polpette?

Risolto
laura33 - 14 dic 2015 alle 17:59
Claudia Scarciolla Posti 431 Data di registrazione giovedì 28 luglio 2016 Stato Membri Ultimo intervento mercoledì 12 gennaio 2022 - 3 gen 2017 alle 12:34
Salve a tutte! So benissimo che la domanda può sembrare strana visto che internet è tempestato di ricette e videoricette, ma volevo sapere da voi come preparate le polpette? oltre a quelle di carne poi che a me piacciono tanto vorrei sapere soprattutto come si fanno quelle vegetariane e vegane, visto che molti miei amici stanno cambiando le loro abitudini alimentari... grazie mille a tutte coloro che mi risponderanno! e tante polpette a tutte ;D

20 risposte

Risposta 1 / 20
Claudia Scarciolla Posti 431 Data di registrazione giovedì 28 luglio 2016 Stato Membri Ultimo intervento mercoledì 12 gennaio 2022 517
3 gen 2017 alle 12:34
Ragazze avete già dato un'occhiata a queste favolose ricette:

Polpette di carne:

http://magazinedelledonne.it/gastronomia/content/2275424-polpette-di-carne-di-pesce-di-verdure-o-dolci

polpette di ceci

http://magazinedelledonne.it/ricette/content/2374611-polpette-di-ceci

polpette al sugo

http://magazinedelledonne.it/ricette/content/2195238-polpette-al-sugo

polpette di melanzane

http://magazinedelledonne.it/ricette/content/2255217-polpette-di-melanzane

polpette di pane

http://magazinedelledonne.it/ricette/content/958857-polpette-di-pane

polpette di sarde

http://magazinedelledonne.it/ricette/content/1007970-polpettine-di-sarde


Davvero tantissime ricette ;) divertitevi a provarle tutte!!!
Risposta 2 / 20
Anastasia
16 dic 2015 alle 13:11
ciao io faccio quelle di zucchine! Le salto in padella a pezzettini piccoli piccoli poi quando sono pronte in un piatto fondo gli aggiungo anche il pangrattato e il parmigiano, mischio tutto, faccio le palline e le passo nell uovo e di nuovo nel pangratttato
Risposta 3 / 20
Marcella
21 dic 2015 alle 12:13
a me fanno impazzire quelle alle melanzane!! ti spiego come le faccio: le sbuccio e le presso per togliere l'acqua in eccesso, dopodiche aggiungo un paio d'uova e il pangrattato col formaggio grattuggiato, aglio, sale, pepe e prezzemolo. poi formo le polpettine, le passo nel pangrattato e le friggo. credimi.. non c'è cosa più buona!!!!!
Risposta 4 / 20
Sarah
22 dic 2015 alle 09:52
ciao! una volta ad una cena vegana (alla quale all'inizio controvoglia) mi hanno presentato le polpette ai piselli e alla menta e mi son piaciute talmente tanto!! però non saprei dirti come prepararle! fossi in te mi farei un giro su internet perchè ci sono tantissime idee polpettose! baci
Risposta 5 / 20
Maya
22 dic 2015 alle 15:48
polpette con spinaci, patate e paprika!!! sono ottime da provare e a quanto pare facilissime da preparare! solo che ahimé non so darti la ricetta però su internet c'è davvero tanto..
Risposta 6 / 20
Vicky
29 dic 2015 alle 15:46
polpette di patate e carote una squisitezza! fai bollire le carote, diciamo 3 medie, stessa cosa con le patate (un paio grandi),  schiaccia il tutto con una forchetta, metti 1 e del pane grattugiato e infin burro e sale, fai le polpettine e mettile in forno per una ventina di minuti a 200 gradi. controlla sempre perché un forno non è come un altro. spero di esserti stata utile con questa ricetta buona e veloce!
Risposta 7 / 20
salt_eco
15 dic 2015 alle 15:34
Ciao, io sono vegetariana e le faccio di lenticchie. Faccio cucinare le lenticchie, una volta cotte le scolo molto bene e le metto in una terrina. Ci aggiungo del parimigiano, sale, pangrattato ( 2 cucchiai ), un pò di noce moscata e a volte qualche pezzettino di mozzarella. Dopodichè faccio le palline aiutandomi con la paletta per il gelato, le impano prima nell'uovo e poi nel pangrattato e le friggo
Risposta 8 / 20
Alice
16 dic 2015 alle 17:13
io le faccio con riso e spinaci, degli arancini alternativi
Risposta 9 / 20
Claire
16 dic 2015 alle 17:51
solo polpette di pane semplici semplici per accompagnare i piatti, non ti piace? :)
Risposta 10 / 20
Valentina
21 dic 2015 alle 14:45
a me più farle piace molto mangiarle :D io ti consiglio quelle di patate invece che ho scoperto tramite questo video su youtube! la ricetta è ipersemplice e gustosissima! https://www.youtube.com/watch?v=y8j59eJMaOQ
Risposta 11 / 20
irene
21 dic 2015 alle 16:44
Io adoro solo quelle di carne dove ci metto i soliti ingredienti: carne macinata, uova, formaggio grattugiato, pan grattato, sale, pepe e pezzemolo..  e poi una volta data loro la forma le friggo... non sai quanto sono buone quando le calo nel sugo!!
Risposta 12 / 20
serena
22 dic 2015 alle 17:47
ciao! hai mai sentito le polpette dolci di ricotta? farai un figurone coi tuoi amici! anche se devono essere vegeteriani e non vegani..
Risposta 13 / 20
Glorietta
28 dic 2015 alle 16:19
mmm quante ricette squisite! sono tutte da provare!!!
Risposta 14 / 20
Penelope
29 dic 2015 alle 14:13
io una volta ho assaggiato da un'amica le polpette di sarde.. non se le hai mai provate. a me non sono piaciute molto però se sei appassionata di pesce potrebbero interessarti, trov la ricetta sulla rete!
Risposta 15 / 20
serena
30 dic 2015 alle 12:54
ah dimenticavo! ci sono anche quelle di melanzane che sono meravigliose
Risposta 16 / 20
laura33
8 gen 2016 alle 14:06
grazie ma le pensavo più come secondo
Risposta 17 / 20
laura33
8 gen 2016 alle 14:09
grazie a tutte per quetse idee buonissime ma ho un dubbio! posso usare le uova per i vegani???
Risposta 18 / 20
irene
20 gen 2016 alle 14:26
no non penso sono sempre derivati animali
Risposta 19 / 20
Alice
22 gen 2016 alle 14:59
no niente uova
Risposta 20 / 20
laura33
29 gen 2016 alle 16:00
ok grazie