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Come guarnine i cupcake?

Risolto
Lauretta20 Posti 31 Data di registrazione giovedì 28 luglio 2016 Stato Membri Ultimo intervento lunedì 4 settembre 2017 - 13 ott 2016 alle 09:31
Claudia Scarciolla Posti 431 Data di registrazione giovedì 28 luglio 2016 Stato Membri Ultimo intervento mercoledì 12 gennaio 2022 - 22 ott 2016 alle 14:07
Buongiorno a tutte,oggi ho deciso di dedicare la giornata a creare dei cupcake, di tutti i colori, per la colazione. Sia perché li amo che per migliorare e sperimentare, fino alla base ci sono ne ho scelte 4 ma le creme? cosa proponete? al burro,cioccolato?

grazie

3 risposte

Risposta 1 / 3
Claudia Scarciolla Posti 431 Data di registrazione giovedì 28 luglio 2016 Stato Membri Ultimo intervento mercoledì 12 gennaio 2022 517
22 ott 2016 alle 14:07
Ciao a tutte ecco qualche idea per guarnire i cupcake con ottime creme:

http://magazinedelledonne.it/gastronomia/content/2286303-creme-per-cupcake-come-guarnire-i-vostri-dolcetti


buon appetito!
Risposta 2 / 3
EleonoraVissani Posti 20 Data di registrazione martedì 6 settembre 2016 Stato Membri Ultimo intervento lunedì 8 gennaio 2018
13 ott 2016 alle 13:47
Ciao che pensi di creare una base al burro e aromatizzarlo in tante varianti e poi una con base al mascarpone? La crema è molto facile: unisci mascarpone allo zucchero a velo alla panna liquida precedentemente montata e amalgama il tutto fin che non risulta cremoso, poi vai di sac à poche, aggiungerei anche gocce di cioccolato...che fame!
Risposta 3 / 3
Brunetta84 Posti 26 Data di registrazione giovedì 28 luglio 2016 Stato Membri Ultimo intervento martedì 11 luglio 2017
18 ott 2016 alle 15:49
Ciao io sono solita mettere della semplice ganache o sciroppo d'acero/miele e praline sopra, divertendomi con il ripieno, che solitamente faccio cremoso o "con sorpresa" tipo cuore di cioccolato, caramella mou ecc.