Cucina
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Preparato per pancake: lo avete mai provato?
Ciao a tutte, adoro i pancake e avendo poco tempo per farli mi sono messa a cercare un modo veloce per prepararli. Così ho cercato su internet e ho tr...
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Quale minipimer usate?
Me ne consigliate uno con cui vi trovate bene per favore?
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è possibile aggiungere a questa i finali laterali curvi?
Salve! La mia cucina è uguale a questa e vorrei modificarla aggiungendo i laterali curvi. mi piacerebbe aggiungere anche una penisola curva. sarebbe p...
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Impasto.
Se per esempio l'impasto con un cubetto di lievito di birra (330 g di farina circa) lievita a temperatura ambiente per qualche ora e dopo lo metto in ...
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Puntarelle
Ciao* Le foglie esterne delle punterebbe si possono mangiare?Io le ho sbollentate dopo aver bollito 30m.erano stoppose e dure,le ho buttate....
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Posso congelare le lasagne?
Ciao come faccio a congelare al meglio le lasagne? Devono raffreddarsi prima? In che contenitore è meglio metterle? grazie
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Qual è la migliore qualità di riso?
Ciao riso bianco, nero, rosso, integrale o basmati, qual è il migliore in termini di qualità e benefici? grazie
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Come fare la colomba pasquale in casa?
Ragazze ciao, quest’anno ho avuto la bravata di dire ai miei commensali di domenica che farò una colomba pasquale buonissima, solo che è da giorni che...
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Cosa cucinare per cena di sfizioso?
Ciao il momento della cena per me è un incubo! Non so mai cosa preparare di leggero e sfizioso allo stesso tempo, qualche idea da suggerirmi? grazie
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Come posso cucinare gli spinaci?
Ciao avete qualche ricetta gustosa per cucinare gli spinaci? grazie!
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La cucina macrobiotica fa dimagrire? Altri benefici? Risolto
Ciao a tutte, sono stata invitata in questo locale di cucina macrobiotica e vegana molto buona e dopo aver gustato il pasto mi sono chiesta, ma il mac...
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Come si fanno le chips di verdura fatte in casa?
Ciao a parte le patate so che è possibile creare chips anche di altri ortaggi. Ma si possono fare delle chips di verdure al forno senza olio? E come f...
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Come fare la ghiaccia reale? Risolto
Ciao a tutte, vorrei sapere come fare la ghiaccia reale per decorare una torta e se posso conservarla in frigo o addirittura congelarla, per poi utili...
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Quante calorie ha il cavolfiore gratinato? Help ricetta light!
Ciao a tutte, secondo voi in una porzione di cavolfiore gratinato quante calorie ci sono? E come ridurre l'apporto calorico? Avete una ricetta light? ...
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Come si fa l’amatriciana secondo la ricetta originale?
Ciao la questione è sempre la stessa guanciale o pancetta? Cosa prevede la ricetta originale della amatriciana? Pecorino o parmigiano alla fine? grazi...
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Come fare le olive in salamoia?
Ciao a tutte secondo voi come si fanno le conserve di olive in salamoia, in generale quello che mi preme sapere è come fare il liquido della salamoia,...
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Come si fa la pastiera napoletana? Risolto
Ciao, avete la ricetta della pastiera napoletana? Mi è venuto un desiderio! grazie
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Come condire il cavolfiore crudo? Risolto
Ciao come posso condire il cavolo crudo? A parte olio e limone? Grazie
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Pasta Maker, opinioni? qualcuna ce l'ha?
Salve ragazze avevo pensato di fare e farmi un regalo con il pasta maker quel nuovo strumento che in 15 minuti fa della pasta fresca di ogni tipo, dit...
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Una ricetta per il tronchetto di Natale?
Ciao a tutti, avete la ricetta del tronchetto di Natale al cioccolato? Grazie
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Cosa cucinare per il cenone di capodanno?
Salve a tutte secondo voi, a parte il capitone che non sopporto, cosa si mangia a capodanno? Qualche consiglio sul vostro menu ideale? Sono a corto di...
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Menu di Natale, aiuto!! Risolto
Salve a tutte le feste si avvicinano ma cosa cucinare? Basta le solite cose, cosa posso sperimentare di nuovo? Primi, secondi, antipasti e dolci non i...
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Come cucinare il cavolo viola?
Ciao a tutte dopo aver letto qua e là dei benefici del cavolo viola mi chiedevo quali fossero i migliori metodi per cucinarlo, qualcuna di voi lo usa?...
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Cartellate: ricetta e consigli Risolto
Ciao a tutte ho una vecchia ricetta delle cartellate ma non so per quale motivo non mi vengono mai bene: troppo spesse e poco croccanti, secondo voi d...
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Menù invernali, cosa consigliate?
Ciao a tutte ragazze cosa proponete per un menù culinario invernale, facile da fare ma gustoso al tempo stesso? Le feste si avvicinano, poveri noi!!
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Perché il pan di spagna non cresce? Aiuto!
È la festa di mio figlio e il pan di spagna non si gonfia, dove sbaglio? È il terzo che faccio!! Aiutatemi!!
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Che cos'è la stevia?
Sera a tutte, cosa è esattamente la stevia? E' vero che si può usare come dolcificante naturale? E dove si compra? grazie
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Spaghetti allo scoglio
Ciao a tutte per questa domenica ho proprio voglia di spaghetti allo scoglio, conoscete qualche variante della ricetta tradizionale o qualche trucco d...
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Finta maionese senza uova: come si fa?
Ragazze buongiorno, potreste spiegarmi come si fa la finta maionese senza uova? L’ho assaggiata giorni fa in un risto vegano e sarei felice di imparar...
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Come si fanno i falafel? Risolto
Ciao a tutte, qualcuna di voi ha mai provato a cucinare i falafel di ceci? Ma sono fritti o al forno? Vorrei tanto cimentarmi in questa impresa, avete...
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Nouvelle cuisine cosa vuol dire? Risolto
Ciao a tutte mi hanno invitato a cena per "sperimenta re la nouvelle cousine alla francese" ma che roba è? Mi devo preoccupare? Grazie
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Cosa fare per merenda ai bambini? Risolto
Ciao ragazzuole, come state? Avete qualche ottimo consiglio da darmi (al solito vostro ;)) per come fare le merende fatte in casa per i nostri cucciol...
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Set di pentole: quale acquistare?
Ciao a tutte potreste consigliarmi una buona marca di pentole da induzione? Ovviamente senza spendere una fortuna, grazie mille!
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Quanto consuma una lavastoviglie?
Buonasera a tutte, sarei interessata all’acquisto di una lavastoviglie, la prima della mia carriera da casalinga. Vorrei capire quanto mi costerebbe ...
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Ricette con zucca, idee? Risolto
Ragazze buongiorno, come cucinare la zucca gialla? Qualche idea sfiziosa da cui prendere spunto? Non ce la faccio più a mangiare risotto con zucca! gr...
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Impanatura cotolette no con pangrattato
Ciao a tutte qualche idea sfiziosa sull'impanatura delle cotolette che non sia con il solito pangrattato? Grazie mille
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Come si puliscono le rape?
Ciao a tutte ho desiderio di pasta e rape alla pugliese e non so come pulire questa verdura, c'é qualcuna che può aiutarmi? Grazie
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Marshmallow fatti in casa: ricetta!
Ciao a tutte ho tanta voglia di marshmallow e vorrei mettermi alla prova facendoli a casa, ma da dove iniziare? Grazie
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Mela cotogna come si mangia?
Ciao secondo voi qual'è il migliore modo di mangiare le mele cotogne? Grazie
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Come cucinare i cardi in umido? Risolto
Buonasera a tutte mi hanno regalato dei cardi dicendomi che in umido sono la fine del mondo, na parola, non so nemmeno da dove iniziare a pulirli, ma ...
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Come conservare il tartufo?
Salve a tutti mi è stato regalato del tartufo e vorrei conservalo per poi magari consumarlo anche in estate, ma secondo voi é possibile congelare il t...
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Come si mangiano le bacche di Goji? Risolto
Ciao a tutte volevo sapere a livello nutrizionale a cosa servono le bacche di goji? E come mangiarle? grazie
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Come cucinare il tofu? Risolto
Ragazze buongiorno, ho deciso da qualche giorno di sperimentare una nuova cucina all'insegna del vegan, comprando del tofu, ma come devo cucinarlo? E'...
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Come fare il muesli in casa?
Salve a tutte oggi che ho avuto un po più di tempo per fare colazione mi sono chiesta se fosse possibile preparare il muesli fatto in casa, se si, com...
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Finferli: come cucinarli? Risolto
Bellezze, qualche ricettina gustosa con i finferli?Me ne hanno regalato una cassa interna e non so proprio che fare! Grazie!
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Ricetta torta fredda allo yogurt Risolto
Ciao a tutte, qualche ricettina gustosa di torte fredde non solo allo yogurt? Ne ho proprio voglia! Meglio ancora se alla frutta, ho delle albicocche ...
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Posso congelare i fiori di zucca?
Salve a tutte, quest'anno l'orto ci ha davvero sorpreso, abbiamo raccolto tantissime verdure, tra cui parecchie zucche. I fiori di zucca li adoro, fri...
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Come si prepara la pasta sfoglia? Risolto
Ragazze mi sa che mi sono messa nei guai pensavo di saperla fare invece, come si fa la pasta sfoglia? Credo di aver usato troppo burro o forse troppa ...
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Come coltivare lo zafferano?
Ciao a tutte amo molto lo zafferano che uso con piacere sia in primi che secondi piatti. Volevo sapere, dato il suo costo eccessivo, per quantità mini...
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Fichi e formaggi, quali scegliere?
Ciao a tutte per l'aperitivo che ho organizzato per stasera vorrei sfruttare il tipico abbinamento di fichi e formaggio che ho mangiato ( non ricordo ...