Come condire il cavolfiore crudo? [Risolto]

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Ciao come posso condire il cavolo crudo? A parte olio e limone? Grazie

2 risposte

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martedì 30 gennaio 2018

Ciao l'ho assaggiato con olio aceto balsamico e e pomodori o anche con olio e formaggio grattugiato, interessante mangiarlo crudo, ha una piacevole croccantezza e non puzza! Sopratutto!!
Guarda secondo me bisogna davvero usare il limone per togliere l’odore forte del cavolo. Poi è vero che anche l’aceto Aiuta però personalmente trovo abbia un gusto troppo forte. Quindi direi di restare sul classico limone e olio.
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Ciao se avete voglia di crudité, ecco delle ricette divertenti e facili da fare.


http://magazinedelledonne.it/ricette/content/1008102-aperitivo-vegetariano


mentre scoprite il mondo dei cavoli, ottimo alimento ricco di benefici:

http://magazinedelledonne.it/gastronomia/content/2365347-cavolo-cappuccio-cavolfiore-o-verza