Posso congelare i fiori di zucca?

Segnala
-
 Sandra -
Salve a tutte, quest'anno l'orto ci ha davvero sorpreso, abbiamo raccolto tantissime verdure, tra cui parecchie zucche. I fiori di zucca li adoro, fritti, ripieni o in insalata, ma sono davvero troppi e non ho più voglia di forzarmi a mangiarli per non buttarli, secondo voi posso congelarli? E se si, come farlo? grazie

2 risposte

Ciao secondo me si può congelare tutto ma i fiori di zucca, non risulterebbero mollicci e immaggiabili poi? Non saprei...prova e fammi sapere ;)
Ciao l 'ho fatto un paio di volte con i fiori di zucca ripieni davvero un'ottima soluzione, anche se devi farli scongelare bene e non cuocerli prima.