Come cucinare i cardi in umido? [Risolto]

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Buonasera a tutte mi hanno regalato dei cardi dicendomi che in umido sono la fine del mondo, na parola, non so nemmeno da dove iniziare a pulirli, ma come si cucinano i cardi? grazie per l'aiuto...

3 risposte

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Ciao ecco alcune idee sfiziose consigliate dalla redazione:

http://magazinedelledonne.it/gastronomia/content/2479790-come-cucinare-i-cardi

che fame!
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Che buoni!! Io li faccio bollire per un po con acqua e sale e poi li ripasso in padella con pomodoro e salsiccia, buonissimi! Occhio a non salarli molto perché la salsiccia li darà molto sapore!
Ciao gratinati con la besciamella in forno secondo me sono più gustosi. Non amo molto i sughetti e il pomodoro quindi spesso li faccio cosi al forno con della scamorza e a volte patate, buonissimi!!