Come cucinare i cardi in umido? [Risolto]

- - Ultima risposta: Claudia Scarciolla
Posti
427
Data di registrazione
giovedì 28 luglio 2016
Stato
Moderatore
Ultimo intervento
martedì 21 agosto 2018
- 4 nov 2017 alle 14:27
Buonasera a tutte mi hanno regalato dei cardi dicendomi che in umido sono la fine del mondo, na parola, non so nemmeno da dove iniziare a pulirli, ma come si cucinano i cardi? grazie per l'aiuto...
Altro... 

La tua risposta

3 risposte

Posti
427
Data di registrazione
giovedì 28 luglio 2016
Stato
Moderatore
Ultimo intervento
martedì 21 agosto 2018
+3
Utile
Ciao ecco alcune idee sfiziose consigliate dalla redazione:

http://magazinedelledonne.it/gastronomia/content/2479790-come-cucinare-i-cardi

che fame!
Commenta la risposta di Claudia Scarciolla
Posti
49
Data di registrazione
mercoledì 7 settembre 2016
Ultimo intervento
mercoledì 7 marzo 2018
+1
Utile
Che buoni!! Io li faccio bollire per un po con acqua e sale e poi li ripasso in padella con pomodoro e salsiccia, buonissimi! Occhio a non salarli molto perché la salsiccia li darà molto sapore!
Commenta la risposta di GiadaRinotti
+1
Utile
Ciao gratinati con la besciamella in forno secondo me sono più gustosi. Non amo molto i sughetti e il pomodoro quindi spesso li faccio cosi al forno con della scamorza e a volte patate, buonissimi!!
Commenta la risposta di nella45