Come si fanno i falafel? [Risolto]

arianna - 5 set 2017 alle 18:13 - Ultima risposta: ClaudiaScarciolla 426 Posti giovedì 28 luglio 2016Data di registrazioneModeratoreStato venerdì 23 marzo 2018 Ultimo intervento
- 29 nov 2017 alle 12:54
Ciao a tutte, qualcuna di voi ha mai provato a cucinare i falafel di ceci? Ma sono fritti o al forno? Vorrei tanto cimentarmi in questa impresa, avete la ricetta? E la salsa? Cosa mi consigliate? grazie
Altro... 

La tua risposta

4 risposte

ClaudiaScarciolla 426 Posti giovedì 28 luglio 2016Data di registrazioneModeratoreStato venerdì 23 marzo 2018 Ultimo intervento - 29 nov 2017 alle 12:54
+4
Utile
Falafel a pranzo o a cena, nel kebab o con la salsa di yogurt, li mangerei ogni giorno, e voi?

http://magazinedelledonne.it/ricette/content/2261344-falafel
Commenta la risposta di ClaudiaScarciolla
+3
Utile
Ciao ma i felafel sono fritti o al forno? Buonissimi anche quelli di lenticchie, ma da aggiungere poco cumino.
Commenta la risposta di Anastasia
+2
Utile
Ciao secondo voi posso fare dei falafel di lenticchie? quali spezie utilizzare? Odio l'aglio e vorrei evitarlo, il cumino andrebbe lo stesso?
Commenta la risposta di bianca
+1
Utile
Ciao i falafel sono facilissima da fare: ceci in scatola o secchi da bollire, cumino, aglio, sale, olio e semi di sesamo. Passa al mixer ceci, olio, sale, cumino (se in polvere è meglio, non metterne assai), dopo fai delle palline che puoi o friggere o mettere in forno per 10-15 min. Cospargi di semi di sesamo e voilà!Per la salsa: prendi dello yogurt greco, cetrioli e menta da passare al mixer oppure puoi fare una salsa di ceci, a mò di humus. spero di esserti stata utile ;)
Commenta la risposta di Valò