Come cucinare il petto di tacchino?

stefy123 - 18 apr 2017 alle 17:40 - Ultima risposta:  agnese
- 20 apr 2017 alle 15:13
Ciao a tutte qualche idea per ricette con petto di tacchino? ho completato il ricettario e volevo nuove ispirazioni da apprezzare ;) grazie
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Ciao ricettina veloce: taglia a tocchetti il tacchino, poi lo prepara un soffrittino con cipolla e carote e versaci la carne, una volta rosolato aggiungi le mandorle pelate o meno secondo i tuoi gusti, poi metti dell'acqua e salsa si soya, copri e lasci cuocere per qualche minuto poi fai evaporare i liquidi fin quando non ti resta una salsa cremosa, scura. Servi con erba cipollina e restanti mandorle buonissimo e un po orientaleggiante ;)
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Ciao io li faccio in padella con pomodorini, rucola e grana, ottimi e fresco come secondo ;)
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