Creare un nuovo post Segnala

Cheesecake: quale formaggio usare? [Risolto]

-
Cucina Creare un nuovo post Segnala
Ciao a tutte ho proprio voglia di cheesecake e non so quale formaggio si usa? Philadelphia o mascarpone? Poi per i biscotti da usare alla base cosa mi consigliate i biscotti ti tipo digestive o anche i rigoli? grazie
Altro... 
Potrebbe anche interessarti:

La tua risposta

Rispondi

2 risposte

Segnala Commenta la risposta di RossaNeve
Posti
9
Data di registrazione
mercoledì 30 novembre 2016
Ultimo intervento
venerdì 31 marzo 2017
+4
Utile
Ciao Lina!
Io uso il Philadelphia Light + yogurt. Se vuoi puoi anche provare ricotta + yogurt. A me piace in tutte e due le versioni. ^_^
Come base dei biscotti vanno bene i digestive oppure i Gullon "Maria" (che trovi al discount).
Fammi sapere... ;)
Commenta la risposta di RossaNeve
Segnala Commenta la risposta di Claudia Scarciolla
Posti
427
Data di registrazione
giovedì 28 luglio 2016
Stato
Moderatore
Ultimo intervento
martedì 21 agosto 2018
+4
Utile
Ciao ecco la nostra ricetta:
http://magazinedelledonne.it/ricette/content/2255155-cheesecake
la sua variante salata:

http://magazinedelledonne.it/ricette/content/2000138-cheesecake-italo-greca

e la sua versione golosa:

http://magazinedelledonne.it/ricette/content/1008181-cheesecake-al-tiramisu

bon appetit!
Commenta la risposta di Claudia Scarciolla

La tua risposta

Rispondi
Fai una domanda