Cisteina - Definizione
Definizione
La cisteina è un aminoacido naturale, ma non essenziale, presente in piccole quantità nelle proteine. Questa costituisce uno dei ventidue amminoacidi. Contenendo dello zolfo, questa gioca un ruolo nella sintesi del coenzyme A (per il metabolismo) e della melanina (per la pelle e i capelli). La cisteina è utilizzata nel trattamento dell’artrosi a causa delle sue proprietà antinfiammatorie. Anche se commercializzata sotto forma d’integratore alimentare ne si sconsiglia fortemente l’assunzione alle donne incinta e alle persone che soffrono di calcoli renali.
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