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Salmone e coniglio

  • Portata Antipasti
  • Difficoltà Difficile
  • Numero di persone 4
  • Voto

    3/5

Questa ricetta ci arriva direttamente dallo chef stellato Matteo Baronetto del ristorante Del Cambio di Torino, che ha saputo trovare il giusto abbinamento tra salmone, coniglio e una mandorla affumicata. E per completare il tutto ci ha aggiunto un bicchiere di passito Caruso.

Ingredienti

4 persone

Preparazione

Il documento intitolato « Salmone e coniglio » dal sito Magazine delle donne (magazinedelledonne.it) è reso disponibile sotto i termini della licenza Creative Commons. È possibile copiare, modificare delle copie di questa pagina, nelle condizioni previste dalla licenza, finché questa nota appaia chiaramente.