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Come fare il caramello?

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 Claire -
Ciao a tutte ladies! Vorrei chiedervi se qualcuna di voi ha già fatto il caramello, se sì, come ci siete riusciute? io ho provato delle ricette sul web ma non mi è venuto bene. qualche suggerimento??

5 risposte

Risposta 1 / 5

devi far sciogliere lo zucchero a poco a poco in un pentolino e lo devi muovere sempre per non farlo bruciare pero non con un cucchiaio ma solo muovendo il pentolino e man mano che si va sciogliendo gliene aggiungi altro
Risposta 2 / 5

ce ne sono due tipi! ce quello a secco che è quello che ti dice l altra ragazza ooppure puoi fare quello coll'acqua devi mettere nella pentola lo zucchero e poco meno della metà (di zucchero) di acqua e lo porti ed ebollizione per farlo sciogliere. In pratica l acqua deve evaporare e cosi si forma il caramello! tutto chiaro?
Risposta 3 / 5

io lo faccio sempre senza acqua! faccio sciogliere lo zucchero e giro giro giro fino a quanto non si scioglie e poi gliene metto ancora e continuo cosi via dicendo per la quantità che mi serve :) occhio a non farlo bruciare però!!!!!
Risposta 4 / 5

devi solo sciogliere la quantità di zucchero che ti serve in un pentolino e mescolarlo in contiinuazione per non farlo bruciare. buon divertimenti ;)
Risposta 5 / 5

il caramello non è altro che zucchero sciolto in un pentolino (senza farlo bruciare)
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