Chilomicroni- Definizione

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Definizione

I chilomicroni sono delle lipoproteine, ossia delle grandi proteine responsabili del trasporto del lipidi nell'organismo umano. I chilomicroni presentano la specificità di esser fabbricati durante il processo digestivo e hanno come missione particolare di guidare i lipidi dell'intestino tenue fino al tessuto adiposo. Formati da un miscugli di lipidi e proteine i chilomicroni sono trasportati nelle vie linfatiche poiché troppo grandi per attraversare i capillari sanguigni