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Esochinasi – Definizione


Definizione

L’esochinasi è un enzima situato nella membrana plasmatica delle cellule. Esso è capace di captare un grande numero di molecole di glucosio presente nel sangue, per poterlo poi utilizzare nel processo della glicolisi. L’esochinasi è il primo collegamento con il catabolismo del glucosio, poiché è esso stesso che lancia il meccanismo. Esso è regolatore del glucosio-6-fosfato prodotto ( il quale più aumenta, più l’esochinasi è efficace). Lo si trova in quasi tutti i tessuti organici, tranne nel pancreas dove questo enzima viene sintetizzato.
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