Sangue - Definizione
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Il sangue è un liquido rosso biologico che circola nelle arterie e nelle vene sotto l’impulso del cuore. Un individuo contiene da 5 a 7 litri di sangue nel suo corpo, che costituiscono circa l’8% del suo peso. Il sangue è formato dal plasma, dai globuli rossi, dai globuli bianchi e dalle piastrine. Distribuisce l’ossigeno, gli ormoni e il nutrimento a tutte le cellule, a tutti i tessuti e a tutti gli organi e li libera dalle materie di scarto in un secondo momento. Il sangue gioca anche un ruolo importante per la difesa immunitaria.