Glicolisi - Definizione
Definizione
La glicolisi è un processo chimico (realizzato attraverso degli enzimi) la cui funzione è di assimilare il glucosio e trasformarlo in energia. Ogni molecola di glucosio dona due molecole all’ATP (adenosina trifosfato) produttrice di energia nell’organismo. La glicolisi è un meccanismo che si svolge all’interno del citoplasma cellulare ed è essenziale per il buon funzionamento dell’organismo, poiché attraverso questo processo il cervello e i muscoli vengono alimentati in energia. Se l’organismo non ne ha bisogno la glicolisi funge da stoccaggio del glucosio.
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