Preparare la salsa besciamella e metterla da parte.
Per prima cosa pulire i broccoli e sbollentare le cimette in abbondante acqua salata per 2-3 minuti.
Sul fondo di una teglia da forno stendere un paio di cucchiai abbondanti di besciamella. Ciò fatto versarvi i broccoli e coprire con la restante besciamella. Per finire spolverizzare con il parmigiano grattuggiato e del pepe nero.
Porre in forno a gratinare per 20 minuti a 200°. Lasciare riposare per 5-10 minuti e servire.
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