Pesto alla genovese
- Portata Primi piatti
- Difficoltà Facile
- Numero di persone 4
Il pesto alla genovese è il condimento freddo per deliziosi primi piatti di pasta fresca. Per rispettare la tradizione serve un mortaio di marmo, un pestello di legno e molta pazienza. Del tutto ripagata.
Ingredienti
4 persone
Preparazione
Copyright foto: Natasha Breen/123RF
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