Tortino al cioccolato [VIDEO]
- Portata Dolci
- Difficoltà Facile
- Preparazione 35 min
- Cottura 10 min
- Tempo Totale 45 min
- Numero di persone 6
Un cuore morbido dentro questo tortino al cioccolato. Solo guardando la ricetta video vi verrà voglia di provarlo. Non ve ne pentirete.
Ingredienti
6 persone
- Cioccolato fondente (52%): 200 g
- Zucchero: 150 g
- Burro: 100 g
- Farina: 50 g
- Uova: 4
- Sale: 1 pizzico
video
Preparazione
Preriscaldare il forno a 180 °C (termostato 6). Rompere il cioccolato a quadretti e sciogliere a bagnomaria o nel forno a microonde (160W di potenza per 30 minuti). Far fondere il burro in una casseruola o nel forno a microonde senza farlo bollire.
In una ciotola, sbattere le uova e lo zucchero con una frusta. Aggiungere il burro e sbattere di nuovo. Aggiungere la farina tutta in una volta, il sale e poi il cioccolato. Mescolare bene.
Versare l'impasto in stampini imburrati e infarinati, cuocere in forno per 10-15 minuti circa. Una volta cotti, attendere 5 minuti prima di togliere i tortini dagli stampi.
Servire su piattini e degustare.