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Pasta con i "broccoli" (arriminati) alla palermitana

  • Portata Primi piatti
  • Difficoltà Media
  • Preparazione 15 min
  • Cottura 25 min
  • 5 min
  • Tempo Totale 45 min
  • Numero di persone 4
  • Voto
    4/5
La pasta con i broccoli arriminati è un tipico primo piatto della cucina siciliana. In realtà si utilizza il cavolfiore, che a Palermo è chiamato broccolo, che viene ripassato e mescolato in tegame (arriminato).

Ingredienti

4 persone

Preparazione

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