Leptina - Definizione
Definizione
Scoperta su alcuni topi obesi, la leptina designa un ormone peptidico che si compone di 167 amminoacidi. Quest’ormone agisce nell’ambito della regolazione della sazietà ma anche sul metabolismo e agisce per fissazione su un recettore specifico posizionato sull’ipotalamo. Prodotto dal tessuto adiposo bianco, quello che definiamo “ormone della fame” ha come ruolo quello di diminuire l’assorbimento alimentare. È stato d’altronde dimostrato che il livello di leptina contenuto nel sangue è fortemente correlato alla massa grassa dell’individuo.
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