Ultimo aggiornamento 24 giugno 2017 alle 16:56 da laRedazione.
Portata Dolci Difficoltà Facile Preparazione 20 min Cottura 30 min Riposo 20 min Tempo Totale 70 min Numero di persone 7 Voto
Vi proponiamo una ricetta di torta di ciliegie golosa e semplice, in cui misurare gli ingredienti semplicemente con un vasetto di yogurt.
Ingredienti
7 persone
Yogurt alla ciliegia: 1 vasetto da 125 g Ciliegie: 200 g Farina 00: 2 vasetti Amido di mais: 1 vasetto Zucchero: 1 vasetto
Olio di arachidi: 1 vasetto Lievito per dolci: una bustina Uova: 3 Burro: q.b
Preparazione
Per prima cosa lavare le ciliegie, dividerle in due e eliminare nocciolo e picciolo.
In una ciotola mescolare uova e zucchero.
Aggiungere, in seguito, lo yogurt, la farina, l’amido, il lievito e l’olio. Mescolare il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.
Imburrare una teglia da forno e versarvi una parte del composto. Disporre quindi le ciliegie e coprire con il restante composto.
Infornare e cuocere in forno per 30 minuti a 180°.
Una volta cotta, lasciar raffreddare per 20 minuti. Sformare, spolverizzare con zucchero a velo e servire.
Copyright foto: ildipapp/123RF
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