Castagnaccio

  • Portata Dolci
  • Difficoltà Facile
  • Preparazione 10 min
  • Cottura 35 min
  • 10 min
  • Tempo Totale 55 min
  • Numero di persone 8
  • Voto

    3/5

Diffuso in diverse regioni d'Italia, il castagnaccio è ormai diventato uno dei dolci simbolo della tradizione toscana. Chiamato anche baldino o pattona, dalle origini antiche e contadine, si prepara con la farina di castagna, i pinoli, l’uvetta, le noci ed è aromatizzato con il rosmarino.

Ingredienti

8 persone

Preparazione

Potrebbe anche interessarti
Il documento intitolato « Castagnaccio » dal sito Magazine delle donne (magazinedelledonne.it) è reso disponibile sotto i termini della licenza Creative Commons. È possibile copiare, modificare delle copie di questa pagina, nelle condizioni previste dalla licenza, finché questa nota appaia chiaramente.