Il petto di pollo al limone farebbe gola a chiunque, per il suo sapore delicato e per la rapida preparazione.
Ingredienti
4 persone
4 petti di pollo
1 limone
3 manciate di farina
Olio
Sale
Pepe
Preparazione
Infarinare il pollo e rosolarlo da entrambi i lati in una padella con un filo d’olio. Aggiungere sale e pepe.
Spruzzare il pollo con il limone e attendere la cottura completa del pollo.
Aggiungere due o tre cucchiai di farina e un po’ d’acqua e aspettare che si mescolino creando una specie di salsina.
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