Paleo dieta: la nuova versione è la Pegan
Novità nel mondo Paleo: la nuova dieta si chiama Pegan e promette di superare i problemi dell'antenata.
Paleo dieta, adesso è il tempo della nuova dieta Pegan.
Paleo dieta, anch'essa potrebbe evolversi, contrariamente al nome. Ecco che una nuova versione appare all'orizzonte.
Dieta Paleo vs Vegan dieta
La dieta Paleo è il nuovo regime alimentare, criticato aspramente dagli esperti, che ci chiede, in poche parole, di tornare a mangiare come in origine, cercando di evitare ogni tipo di processo nella preparazione. Quindi sì a prodotti di origine animale e a frutta e verdura di stagione, no a latticini e formaggi, cereali e legumi. La dieta vegana invece è quel regime, nato soprattutto per motivi etici e animalisti, che rifiuta tutti i prodotti di origine animale, compresi miele e latticini.
Le star
Come ogni regime che si rispetti, entrambe le fazioni hanno molti adepti nel mondo di Hollywood e dintorni. Uma Thurman, Jessica Biel, Megan Fox, Matthew McConaughey e Miley Cyrus sono tra i più famosi fan della dieta Paleolitica. Mentre vegani convinti si dichiarano Ellen Degeneres, Alanis Morissette e... Lisa Simpson!
Insieme per la Pegan
La dieta Pegan è stata lanciata dall'Australia, ed ha come obiettivo quello di mischiare i due regimi alimentari. E quindi via libera ai cereali integrali e senza glutine, in modo da riuscire a digerire con l'aiuto delle fibre l'alto tasso di proteine animali richiesto dalla Paleo. Questo l'altro compromesso, quello di ridurre sensibilmente la quota di carne e pesce, per aumentare sensibilmente la quota di frutta, noci, cereali integrali.
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