Ureasi - Definizione

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Definizione

L’ureasi è un enzima che si trova in alcune piante, come le Ulvophyceae o le Cycadaceae, nei batteri e nei lieviti. Scoperta nel 1876 dal chimico francese Frédéric Alphonse Musculus, l’ureasi è molto utilizzata in biochimica per identificare i batteri. Questa è capace di trasformare l’urea in diossido di carbonio e ammoniaca. Si trova nel suolo, in particolare nella rizosfera. Il nickel è uno dei componenti dell’ureasi.