Il gin fizz è un cocktail miscelato da gustare ghiacciato in un bicchiere highball.
Ingredienti
Gin: 4,5 cl
Succo di limone: 3 cl
Soda: 8 cl
Sciroppo di zucchero: 1 cl
Preparazione
Per prima cosa ricavare il succo dal limone e filtrarlo in modo da eliminare eventuali residui solidi.
Versare il succo di limone in uno shaker, con gin, sciroppo di zucchero e ghiaccio. Shakerare per una decina di secondi.
Versare il cocktail in un bicchiere highball precedentemente riempito di ghiaccio. A questo punto versare la soda e decorare con una fetta di lime o di limone. Servire subito.
Copyright foto: PaylessImages/123RF
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