Consigli per mettersi a dieta

… fate un bilancio con il medico. Ovvero, cercate di capire se siete davvero in sovrappeso, se avete davvero bisogno di perdere qualche chilo o se avete una percezione distorta della vostra immagine. Se siete effettivamente in sovrappeso, dovete chiedervi perché lo siete. Avete smesso di fare sport? Avete sempre degli snack sulla scrivania o nella dispensa? A volte, basta correggere qualche cattiva abitudine per dimagrire, senza fare una dieta vera e propria. 

Se dovete perdere peso, prendete appuntamento con uno specialista (dietologo o nutrizionista). Elaborerà un programma alimentare su misura e vi seguirà per tutta la durata della dieta. Diffidate delle diete fai da te e dei finti coach che si trovano su Internet.

In campo alimentare, le regole non sono le stesse per tutti. Uno sportivo non ha la stessa alimentazione di una persona sedentaria, e un bambino non mangia come un adulto. Ecco perché andare dal medico è importante: uno specialista saprà dirvi di cosa avete bisogno in base al vostro stile di vita. I programmi dimagranti che si trovano nei libri o su Internet non sono adatti a tutti.

A seconda dell'attività fisica, del tempo trascorso da svegli o dello sforzo fisico per svolgere il proprio lavoro, è la dieta che deve adattarsi e non viceversa: è il modo migliore per ottenere dei risultati. Ecco perché la stessa dieta non funziona per tutti.

Esistono però delle buone abitudini che non solo aiutano a tenere il peso sotto controllo, ma fanno anche bene alla salute. Frutta e verdura dovrebbero essere consumate almeno 5 volte al giorno. Il consumo di grassi e prodotti zuccherati deve essere limitato: dite addio agli snack confezionati (barrette al ciccolato, patatine...) e ai piatti pronti. Infine, l'acqua deve essere la bevanda di riferimento durante e tra i pasti. Bibite, succhi di frutta e soprattutto l'alcool sono da bere con moderazione. 

Se volete che la dieta funzioni e dia i risultati sperati, dovete fare sport. L'esercizio fisico non solo aiuta a costruire i muscoli (consumando il grasso accumulato), ma è anche necessario per rendere il corpo più forte. Fare movimento aiuta anche il cuore (che è un organo muscolare), rafforza le ossa e migliora il transito intestinale, riducendo il gonfiore. Bastano 30 minuti di attività fisica al giorno. Potete scegliere ogni giorno una disciplina diversa; e quando non avete tempo per andare in palestra, una camminata a passo veloce basterà. 

Bambini, adolescenti, donne incinte, atleti, anziani, malati cronici... chi appartiene a queste categorie deve fare attenzione, perché le diete possono essere particolarmente dannose per la sua salute. In questi casi, le regole da rispettare sono diverse.

Mettere a dieta un bambino o un adolescente comporta dei rischi fisici e psicologici. Un regime non adatto o troppo rigido potrebbe interferire con la sua crescita, provocando carenze di vitamine e di elementi essenziali, indebolendo le ossa e ritardando la pubertà. Inoltre, i bambini e gli adolescenti sono più vulnerabili ai disturbi del comportamento alimentare (anoressia, bulimia...). Ecco perché non bisogna metterli a dieta senza aver consultato un medico ed essersi fatti prescrivere un programma adatto. 

Alcune donne sono spaventate dall'idea di prendere peso in gravidanza. Ma, per le future mamme, la dieta è particolarmente pericolosa è può avere delle conseguenze negative per lei e per il feto. Questo non significa che una donna incinta possa mangiare tutto quello che vuole e quanto vuole. In gravidanza bisogna evitare certi alimenti e fare dei pasti equilibrati, senza mangiare per due. Se siete in dolce attesa, chiedete consiglio al medico o al ginecologo. 

Anche gli sportivi (e le sportive), professionisti e non, dovrebbero diffidare delle diete fai da te. La ricerca disperata di un corpo tonico e scolpito può comportare dei rischi nel breve termine (malessere, ipoglicemia, disidratazione), ma anche nel lungo termine, come disfunzioni ormonali, rischio di osteoporosi precoce ecc. Se fate tanto sport e volete sviluppare la muscolatura o raggiungere altri risultati, andate dal medico per mettere a punto un programma alimentare adeguato.