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Come fare l'acqua di rose?

Creare un nuovo post notte_d_oriente - Ultima risposta 22 mar 2017 alle 17:37 da bianca
Salve a tutte, dopo un viaggio meraviglioso in quel di Palestina mi sono innamorata dell'acqua di rose, che i mediorientali usano un pò ovunque: nel té, nei biscotti, per profumare e aromatizzare i loro piatti. Volevo sapere se qualcuna di voi sa come fare l' acqua di rose in casa, poiché l'unica boccetta comprata che come una sciocca avevo dimenticato nello zaino,me l'hanno fatta buttare ai controlli aeroportuali -.- che nervi! grazie a tutte e buon weekend!
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Che io sappia lascia in infusione dei petali di rose e poi li scoli filtrandoli...l'ho fatto un paio di volte così, usandolo nelle ciambelle, e non era molto forte...
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Ciao entro in merito alla discussione, io ho sempre visto farlo per ebollizione, tipo decotto, poi filtrato...sarà un altro metodo!
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