Deglutizione - Definizione
Significato
La deglutizione designa la funzione dell’organismo che consiste a inghiottire la propria saliva o degli alimenti per via orale, coinvolgendo l’azione della bocca, della faringe, dell’esofago e dello stomaco. Esiste una deglutizione automatica salivare, ossia azionata per riflesso, che permette di conservare la bocca e la faringe in uno stato di umidità permanente, di drenare le secrezioni nasali e di mantenere una pressione equilibrata dei timpani. La deglutizione volontaria permette l’ingestione alimentare.
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