Calorie verdure con vinaigrette (in media)

Verdure con vinaigrette (in media): contenuto in proteine, glucidi, lipidi

Nutrienti	Verdure con vinaigrette (in media): tenore per 100 g	Insalate e verdure: media degli alimenti
Proteine	0,9 g	3,8 g
Glucidi	2,6 g	9,4 g
- di cui zuccheri	1,6 g	1,7 g
- di cui amido	0,4 g	6,0 g
- di cui fibre alimentari	2 g	2 g
Lipidi	11,8 g	7,0 g
- di cui colesterolo	0,1 mg	11,1 mg
- di cui acidi grassi saturi	1,1 g	0,7 g
- di cui acidi grassi moninsaturi	5,1 g	3,0 g
- di cui acidi grassi polinsaturi	3,3 g	1,7 g
Acqua	82 g	77 g
Alcol	0 g	0 g

Per saperne di più: A cosa servono i nutrienti?

Verdure con vinaigrette (in media): apporto di vitamine

Per saperne di più: a cosa servono le vitamine?

Vitamine	Parte del fabbisogno giornaliero raccomandato	Verdure con vinaigrette (in media): contenuto per 100 g	Insalate e verdure : contenuto medio per 100 g
Vitamina A (retinolo)	0 %	0,2 µg	5,3 µg
Beta-carotene (provitamina A)	-	1 510,0 µg	748,1 µg
Vitamina C	7 %	5,9 mg	11,0 mg
Vitamina D (colecalciferolo)	3 %	0,2 µg	0,2 µg
Vitamina E (tocoferolo)	29 %	3,5 mg	2,2 mg
Vitamina K1	27 %	20,3 µg	18,6 µg
Vitamina K2
Vitamina B1 (tiamina)	3 %	0,0 mg	0,1 mg
Vitamina B2 (riboflavina)	2 %	0,0 mg	0,1 mg
Vitamina B3 (niacina)	3 %	0,4 mg	1,4 mg
Vitamina B5 (acido pantotenico)	3 %	0,2 mg	0,3 mg
Vitamina B6	4 %	0,1 mg	0,1 mg
Vitamina B9 (acido folico)	14 %	28,6 µg	23,2 µg
Vitamina B12 (cobalaminae)	0 %	0,0 µg	0,2 µg

Verdure con vinaigrette (in media): apporto di minerali

Per saperne di più: a cosa servono le minerali?

Minerali	Parte del fabbisogno giornaliero raccomandato	Verdure con vinaigrette (in media): contenuto per 100 g	Insalate e verdure: media degli alimenti
Calcio	3 %	25,3 mg	22,9 mg
Fosforo	3 %	21,0 mg	52,5 mg
Magnesio	4 %	13,6 mg	16,8 mg
Potassio	11 %	217,0 mg	215,3 mg
Sodio (sale)	24 %	190,0 mg	389,8 mg
Ferro	3 %	0,4 mg	0,8 mg
Rame	5 %	0,1 mg	0,1 mg
Zinco	2 %	0,2 mg	0,4 mg
Manganese	6 %	0,1 mg	0,1 mg
Selenio	3 %	1,6 µg	6,0 µg
Iodio	2 %	3,4 µg	2,8 µg

Additivi alimentari	Verdure con vinaigrette (in media): contenuto per 100 g	Insalate e verdure: media degli alimenti
Polioli	0,0 g	0,0 g
Acidi organici	0,1 g	0,2 g

Per saperne di più: a cosa servono gli additivi alimentari?

Metodologia:

I dati presentati in questo servizio sono presi dalla Tavola di composizione nutrizionale Ciqual, realizzata dall'Agenzia Nazionale di sicurezza sanitaria dell'alimentazione, dell'ambiente e del lavoro in Francia (Anses).

I valori giornalieri di riferimento (GDA) rappresentano le quantità di vitamine e minerali necessari ad una donna adulta e contenuti in 100 grammi di un alimento. La quantità giornaliera raccomandata di vitamine e minerali è quella che compare sul decreto n°93-1130 del 27 settembre 1993 del Ministero della salute francese.

Grammi, milligrammi e microgrammi

• 1 milligrammo (mg) è pari a 0,001 grammi (g)
• 1 microgrammo (µg) è pari a 0,000001 grammi (g)

Insalate e verdure : gli altri alimenti

• insalata di pasta con tonno e verdure o con carne
• insalata di pasta vegetariana
• insalata di patate
• insalata di riso
• taboulè o couscous
• verdure crude senza condimento (in media)
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