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Calorie uovo fritto senza grassi

Uovo fritto senza grassi: 147 calorie

100 grammi di questo alimento rappresentano un valore energetico di 147 calorie o chilocalorie (o 611 chilojoule). In media, i prodotti della categoria uova apportano un valore energetico equivalente a 188 chilocalorie.

Per saperne di più: a cosa servono le calorie?

Leggi anche: la classifica degli alimenti più calorici.

Uovo fritto senza grassi: contenuto in proteine, glucidi, lipidi


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Nutrienti uovo fritto senza grassi

Nutrienti Uovo fritto senza grassi: tenore per 100 g Uova: media degli alimenti
Proteine 13,8 g 13,0 g
Glucidi 1,0 g 0,8 g
- di cui zuccheri 0,0 g 0,5 g
- di cui amido 0,0 g
- di cui fibre alimentari 0 g 0 g
Lipidi 9,7 g 14,7 g
- di cui colesterolo 736,0 mg 400,3 mg
- di cui acidi grassi saturi 3,2 g 4,8 g
- di cui acidi grassi moninsaturi 4,8 g 5,6 g
- di cui acidi grassi polinsaturi 1,4 g 2,1 g
Acqua 75 g 70 g
Alcol 0 g 0 g
Per saperne di più: A cosa servono i nutrienti?

Uovo fritto senza grassi: apporto di vitamine


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Per saperne di più: a cosa servono le vitamine?

Uovo fritto senza grassi: contenuto di vitamine

Vitamine Parte del fabbisogno giornaliero raccomandato Uovo fritto senza grassi: contenuto per 100 g Uova : contenuto medio per 100 g
Vitamina A (retinolo) 14 % 115,0 µg 163,8 µg
Beta-carotene (provitamina A) - 39,4 µg
Vitamina C 1,2 mg
Vitamina D (colecalciferolo) 15 % 0,7 µg 1,3 µg
Vitamina E (tocoferolo) 1,9 mg
Vitamina K1 1,7 µg
Vitamina K2 32,1 µg
Vitamina B1 (tiamina) 0,1 mg
Vitamina B2 (riboflavina) 0,4 mg
Vitamina B3 (niacina) 0,3 mg
Vitamina B5 (acido pantotenico) 1,6 mg
Vitamina B6 0,1 mg
Vitamina B9 (acido folico) 65,4 µg
Vitamina B12 (cobalaminae) 1,2 µg

Uovo fritto senza grassi: apporto di minerali


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Per saperne di più: a cosa servono le minerali?

Uovo fritto senza grassi : minerali

Minerali Parte del fabbisogno giornaliero raccomandato Uovo fritto senza grassi: contenuto per 100 g Uova: media degli alimenti
Calcio 68,8 mg
Fosforo 184,6 mg
Magnesio 11,9 mg
Potassio 134,9 mg
Sodio (sale) 20 % 159,0 mg 154,3 mg
Ferro 19 % 2,6 mg 1,7 mg
Rame 0,1 mg
Zinco 1,1 mg
Manganese 0,1 mg
Selenio 23,5 µg
Iodio 36 % 54,5 µg 59,5 µg

Uovo fritto senza grassi : additivi alimentari

Additivi alimentari Uovo fritto senza grassi: contenuto per 100 g Uova: media degli alimenti
Polioli 0,0 g 0,0 g
Acidi organici 0,0 g 0,0 g

Metodologia:

I dati presentati in questo servizio sono presi dalla Tavola di composizione nutrizionale Ciqual, realizzata dall'Agenzia Nazionale di sicurezza sanitaria dell'alimentazione, dell'ambiente e del lavoro in Francia (Anses).

I valori giornalieri di riferimento (GDA) rappresentano le quantità di vitamine e minerali necessari ad una donna adulta e contenuti in 100 grammi di un alimento. La quantità giornaliera raccomandata di vitamine e minerali è quella che compare sul decreto n°93-1130 del 27 settembre 1993 del Ministero della salute francese.

Grammi, milligrammi e microgrammi

  • 1 milligrammo (mg) è pari a 0,001 grammi (g)
  • 1 microgrammo (µg) è pari a 0,000001 grammi (g)