Calorie taboulè o couscous

Taboulè o couscous: contenuto in proteine, glucidi, lipidi

Nutrienti	Taboulè o couscous: tenore per 100 g	Insalate e verdure: media degli alimenti
Proteine	4,3 g	3,8 g
Glucidi	19,2 g	9,4 g
- di cui zuccheri	0,6 g	1,7 g
- di cui amido	15,0 g	6,0 g
- di cui fibre alimentari	1 g	2 g
Lipidi	5,8 g	7,0 g
- di cui colesterolo	0,1 mg	11,1 mg
- di cui acidi grassi saturi	0,5 g	0,7 g
- di cui acidi grassi moninsaturi	3,3 g	3,0 g
- di cui acidi grassi polinsaturi	1,3 g	1,7 g
Acqua	68 g	77 g
Alcol	0 g	0 g

Per saperne di più: A cosa servono i nutrienti?

Taboulè o couscous: apporto di vitamine

Per saperne di più: a cosa servono le vitamine?

Vitamine	Parte del fabbisogno giornaliero raccomandato	Taboulè o couscous: contenuto per 100 g	Insalate e verdure : contenuto medio per 100 g
Vitamina A (retinolo)	0 %	0,0 µg	5,3 µg
Beta-carotene (provitamina A)	-		748,1 µg
Vitamina C	18 %	14,5 mg	11,0 mg
Vitamina D (colecalciferolo)	0 %	0,0 µg	0,2 µg
Vitamina E (tocoferolo)	14 %	1,7 mg	2,2 mg
Vitamina K1			18,6 µg
Vitamina K2
Vitamina B1 (tiamina)	8 %	0,1 mg	0,1 mg
Vitamina B2 (riboflavina)	3 %	0,0 mg	0,1 mg
Vitamina B3 (niacina)	5 %	0,8 mg	1,4 mg
Vitamina B5 (acido pantotenico)			0,3 mg
Vitamina B6	6 %	0,1 mg	0,1 mg
Vitamina B9 (acido folico)	9 %	17,0 µg	23,2 µg
Vitamina B12 (cobalaminae)	0 %	0,0 µg	0,2 µg

Taboulè o couscous: apporto di minerali

Per saperne di più: a cosa servono le minerali?

Minerali	Parte del fabbisogno giornaliero raccomandato	Taboulè o couscous: contenuto per 100 g	Insalate e verdure: media degli alimenti
Calcio	3 %	21,2 mg	22,9 mg
Fosforo	10 %	66,5 mg	52,5 mg
Magnesio	7 %	26,2 mg	16,8 mg
Potassio	10 %	207,0 mg	215,3 mg
Sodio (sale)	52 %	414,0 mg	389,8 mg
Ferro	6 %	0,9 mg	0,8 mg
Rame	12 %	0,1 mg	0,1 mg
Zinco	5 %	0,5 mg	0,4 mg
Manganese	15 %	0,3 mg	0,1 mg
Selenio	18 %	< 10 µg	6,0 µg
Iodio	1 %	2,0 µg	2,8 µg

Additivi alimentari	Taboulè o couscous: contenuto per 100 g	Insalate e verdure: media degli alimenti
Polioli	0,0 g	0,0 g
Acidi organici		0,2 g

Per saperne di più: a cosa servono gli additivi alimentari?

Metodologia:

I dati presentati in questo servizio sono presi dalla Tavola di composizione nutrizionale Ciqual, realizzata dall'Agenzia Nazionale di sicurezza sanitaria dell'alimentazione, dell'ambiente e del lavoro in Francia (Anses).

I valori giornalieri di riferimento (GDA) rappresentano le quantità di vitamine e minerali necessari ad una donna adulta e contenuti in 100 grammi di un alimento. La quantità giornaliera raccomandata di vitamine e minerali è quella che compare sul decreto n°93-1130 del 27 settembre 1993 del Ministero della salute francese.

Grammi, milligrammi e microgrammi

• 1 milligrammo (mg) è pari a 0,001 grammi (g)
• 1 microgrammo (µg) è pari a 0,000001 grammi (g)

Insalate e verdure : gli altri alimenti

• insalata di pasta con tonno e verdure o con carne
• insalata di pasta vegetariana
• insalata di patate
• insalata di riso
• verdure con vinaigrette (in media)
• verdure crude senza condimento (in media)
• Insalate e verdure: gli altri alimenti