Calorie surimi

Surimi: 101 calorie

100 grammi di questo alimento rappresentano un valore energetico di 101 calorie o chilocalorie (o 427 chilojoule). In media, i prodotti della categoria prodotti a base di pesce apportano un valore energetico equivalente a 199 chilocalorie.

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Leggi anche: la classifica degli alimenti più calorici.

Marchi relativi:

Questo alimento puèo corrispondere alle seguenti marche: Pescanova.

Surimi: contenuto in proteine, glucidi, lipidi


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Nutrienti surimi

Nutrienti Surimi: tenore per 100 g Prodotti a base di pesce: media degli alimenti
Proteine 8,7 g 18,9 g
Glucidi 11,8 g 2,4 g
- di cui zuccheri 0,0 g 0,6 g
- di cui amido 9,7 g 1,2 g
- di cui fibre alimentari 0 g 0 g
Lipidi 2,2 g 12,5 g
- di cui colesterolo 10,8 mg 63,9 mg
- di cui acidi grassi saturi 0,3 g 2,4 g
- di cui acidi grassi moninsaturi 1,2 g 4,3 g
- di cui acidi grassi polinsaturi 0,7 g 3,7 g
Acqua 74 g 63 g
Alcol 0 g 0 g
Per saperne di più: A cosa servono i nutrienti?

Surimi: apporto di vitamine


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Surimi: contenuto di vitamine

Vitamine Parte del fabbisogno giornaliero raccomandato Surimi: contenuto per 100 g Prodotti a base di pesce : contenuto medio per 100 g
Vitamina A (retinolo) 4 % 28,0 µg 137,4 µg
Beta-carotene (provitamina A) - 0,0 µg 18,1 µg
Vitamina C 0 % tracce 0,2 mg
Vitamina D (colecalciferolo) 10 % < 0.5 µg 6,5 µg
Vitamina E (tocoferolo) 9 % 1,1 mg 2,0 mg
Vitamina K1 0 % 0,1 µg 2,9 µg
Vitamina K2
Vitamina B1 (tiamina) 1 % 0,0 mg 0,1 mg
Vitamina B2 (riboflavina) 4 % 0,1 mg 0,2 mg
Vitamina B3 (niacina) 1 % 0,2 mg 5,0 mg
Vitamina B5 (acido pantotenico) 1 % 0,1 mg 0,4 mg
Vitamina B6 1 % 0,0 mg 0,3 mg
Vitamina B9 (acido folico) 1 % 2,0 µg 22,5 µg
Vitamina B12 (cobalaminae) 34 % 0,9 µg 6,5 µg

Surimi: apporto di minerali


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Surimi : minerali

Minerali Parte del fabbisogno giornaliero raccomandato Surimi: contenuto per 100 g Prodotti a base di pesce: media degli alimenti
Calcio 2 % 17,1 mg 105,4 mg
Fosforo 8 % 54,5 mg 191,5 mg
Magnesio 3 % 12,3 mg 43,1 mg
Potassio 3 % 58,0 mg 248,9 mg
Sodio (sale) 84 % 670,0 mg 788,1 mg
Ferro 3 % 0,5 mg 1,6 mg
Rame 28 % < 0.28 mg 0,1 mg
Zinco 13 % 1,3 mg 0,9 mg
Manganese 2 % 0,0 mg 0,1 mg
Selenio 15 % 8,3 µg 29,1 µg
Iodio 6 % 8,9 µg 70,9 µg

Surimi : additivi alimentari

Additivi alimentari Surimi: contenuto per 100 g Prodotti a base di pesce: media degli alimenti
Polioli 0,0 g 0,0 g
Acidi organici

Metodologia:

I dati presentati in questo servizio sono presi dalla Tavola di composizione nutrizionale Ciqual, realizzata dall'Agenzia Nazionale di sicurezza sanitaria dell'alimentazione, dell'ambiente e del lavoro in Francia (Anses).

I valori giornalieri di riferimento (GDA) rappresentano le quantità di vitamine e minerali necessari ad una donna adulta e contenuti in 100 grammi di un alimento. La quantità giornaliera raccomandata di vitamine e minerali è quella che compare sul decreto n°93-1130 del 27 settembre 1993 del Ministero della salute francese.

Grammi, milligrammi e microgrammi

  • 1 milligrammo (mg) è pari a 0,001 grammi (g)
  • 1 microgrammo (µg) è pari a 0,000001 grammi (g)