Calorie sgombro affumicato

Sgombro affumicato: 250 calorie

100 grammi di questo alimento rappresentano un valore energetico di 250 calorie o chilocalorie (o 1 040 chilojoule). In media, i prodotti della categoria prodotti a base di pesce apportano un valore energetico equivalente a 199 chilocalorie.

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Leggi anche: la classifica degli alimenti più calorici.

Sgombro affumicato: contenuto in proteine, glucidi, lipidi


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Nutrienti sgombro affumicato

Nutrienti Sgombro affumicato: tenore per 100 g Prodotti a base di pesce: media degli alimenti
Proteine 20,5 g 18,9 g
Glucidi tracce 2,4 g
- di cui zuccheri 0,6 g
- di cui amido 1,2 g
- di cui fibre alimentari 0 g 0 g
Lipidi 18,7 g 12,5 g
- di cui colesterolo 105,0 mg 63,9 mg
- di cui acidi grassi saturi 4,1 g 2,4 g
- di cui acidi grassi moninsaturi 4,5 g 4,3 g
- di cui acidi grassi polinsaturi 6,3 g 3,7 g
Acqua 59 g 63 g
Alcol 0 g 0 g
Per saperne di più: A cosa servono i nutrienti?

Sgombro affumicato: apporto di vitamine


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Sgombro affumicato: contenuto di vitamine

Vitamine Parte del fabbisogno giornaliero raccomandato Sgombro affumicato: contenuto per 100 g Prodotti a base di pesce : contenuto medio per 100 g
Vitamina A (retinolo) 5 % 38,6 µg 137,4 µg
Beta-carotene (provitamina A) - 18,1 µg
Vitamina C 0 % 0,0 mg 0,2 mg
Vitamina D (colecalciferolo) 160 % 8,0 µg 6,5 µg
Vitamina E (tocoferolo) 2 % 0,3 mg 2,0 mg
Vitamina K1 0 % 0,0 µg 2,9 µg
Vitamina K2
Vitamina B1 (tiamina) 13 % 0,1 mg 0,1 mg
Vitamina B2 (riboflavina) 22 % 0,3 mg 0,2 mg
Vitamina B3 (niacina) 52 % 8,3 mg 5,0 mg
Vitamina B5 (acido pantotenico) 9 % 0,6 mg 0,4 mg
Vitamina B6 33 % 0,5 mg 0,3 mg
Vitamina B9 (acido folico) 7 % 14,8 µg 22,5 µg
Vitamina B12 (cobalaminae) 240 % 6,0 µg 6,5 µg

Sgombro affumicato: apporto di minerali


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Sgombro affumicato : minerali

Minerali Parte del fabbisogno giornaliero raccomandato Sgombro affumicato: contenuto per 100 g Prodotti a base di pesce: media degli alimenti
Calcio 4 % 28,1 mg 105,4 mg
Fosforo 27 % 191,0 mg 191,5 mg
Magnesio 11 % 41,4 mg 43,1 mg
Potassio 16 % 312,0 mg 248,9 mg
Sodio (sale) 112 % 898,0 mg 788,1 mg
Ferro 6 % 0,9 mg 1,6 mg
Rame 9 % 0,1 mg 0,1 mg
Zinco 7 % 0,7 mg 0,9 mg
Manganese 1 % 0,0 mg 0,1 mg
Selenio 64 % 35,4 µg 29,1 µg
Iodio 72 % 108,0 µg 70,9 µg

Sgombro affumicato : additivi alimentari

Additivi alimentari Sgombro affumicato: contenuto per 100 g Prodotti a base di pesce: media degli alimenti
Polioli 0,0 g 0,0 g
Acidi organici

Metodologia:

I dati presentati in questo servizio sono presi dalla Tavola di composizione nutrizionale Ciqual, realizzata dall'Agenzia Nazionale di sicurezza sanitaria dell'alimentazione, dell'ambiente e del lavoro in Francia (Anses).

I valori giornalieri di riferimento (GDA) rappresentano le quantità di vitamine e minerali necessari ad una donna adulta e contenuti in 100 grammi di un alimento. La quantità giornaliera raccomandata di vitamine e minerali è quella che compare sul decreto n°93-1130 del 27 settembre 1993 del Ministero della salute francese.

Grammi, milligrammi e microgrammi

  • 1 milligrammo (mg) è pari a 0,001 grammi (g)
  • 1 microgrammo (µg) è pari a 0,000001 grammi (g)