Calorie semi di cumino

Semi di cumino: 428 calorie

100 grammi di questo alimento rappresentano un valore energetico di 428 calorie o chilocalorie (o 1 780 chilojoule). In media, i prodotti della categoria erbe, spezie e condimenti apportano un valore energetico equivalente a 167 chilocalorie.

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Leggi anche: la classifica degli alimenti più calorici.

Semi di cumino: contenuto in proteine, glucidi, lipidi


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Nutrienti semi di cumino

Nutrienti Semi di cumino: tenore per 100 g Erbe, spezie e condimenti: media degli alimenti
Proteine 17,8 g 6,9 g
Glucidi 33,7 g 17,3 g
- di cui zuccheri 18,0 g 8,3 g
- di cui amido 0,0 g 6,1 g
- di cui fibre alimentari 11 g 13 g
Lipidi 22,3 g 4,9 g
- di cui colesterolo 0,0 mg 0,4 mg
- di cui acidi grassi saturi 1,1 g 0,8 g
- di cui acidi grassi moninsaturi 14,4 g 2,1 g
- di cui acidi grassi polinsaturi 2,9 g 0,8 g
Acqua 8 g 33 g
Alcol 0 g 0 g
Per saperne di più: A cosa servono i nutrienti?

Semi di cumino: apporto di vitamine


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Semi di cumino: contenuto di vitamine

Vitamine Parte del fabbisogno giornaliero raccomandato Semi di cumino: contenuto per 100 g Erbe, spezie e condimenti : contenuto medio per 100 g
Vitamina A (retinolo) 0 % 0,0 µg 0,2 µg
Beta-carotene (provitamina A) - 762,0 µg 1 001,3 µg
Vitamina C 10 % 7,9 mg 29,5 mg
Vitamina D (colecalciferolo) 0 % 0,0 µg 0,6 µg
Vitamina E (tocoferolo) 23 % 2,7 mg 2,9 mg
Vitamina K1 7 % 5,4 µg 313,3 µg
Vitamina K2
Vitamina B1 (tiamina) 57 % 0,6 mg 0,3 mg
Vitamina B2 (riboflavina) 23 % 0,3 mg 0,2 mg
Vitamina B3 (niacina) 29 % 4,6 mg 1,9 mg
Vitamina B5 (acido pantotenico) 0,4 mg
Vitamina B6 31 % 0,4 mg 0,3 mg
Vitamina B9 (acido folico) 3 % 5,0 µg 65,2 µg
Vitamina B12 (cobalaminae) 0 % 0,0 µg 0,0 µg

Semi di cumino: apporto di minerali


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Semi di cumino : minerali

Minerali Parte del fabbisogno giornaliero raccomandato Semi di cumino: contenuto per 100 g Erbe, spezie e condimenti: media degli alimenti
Calcio 116 % 931,0 mg 401,2 mg
Fosforo 71 % 499,0 mg 140,4 mg
Magnesio 98 % 366,0 mg 159,0 mg
Potassio 90 % 1 790,0 mg 788,3 mg
Sodio (sale) 21 % 168,0 mg 7 875,9 mg
Ferro 474 % 66,4 mg 18,1 mg
Rame 87 % 0,9 mg 0,5 mg
Zinco 48 % 4,8 mg 1,9 mg
Manganese 167 % 3,3 mg 4,8 mg
Selenio 3,1 µg
Iodio 160,7 µg

Semi di cumino : additivi alimentari

Additivi alimentari Semi di cumino: contenuto per 100 g Erbe, spezie e condimenti: media degli alimenti
Polioli 0,0 g 0,0 g
Acidi organici 0,0 g

Metodologia:

I dati presentati in questo servizio sono presi dalla Tavola di composizione nutrizionale Ciqual, realizzata dall'Agenzia Nazionale di sicurezza sanitaria dell'alimentazione, dell'ambiente e del lavoro in Francia (Anses).

I valori giornalieri di riferimento (GDA) rappresentano le quantità di vitamine e minerali necessari ad una donna adulta e contenuti in 100 grammi di un alimento. La quantità giornaliera raccomandata di vitamine e minerali è quella che compare sul decreto n°93-1130 del 27 settembre 1993 del Ministero della salute francese.

Grammi, milligrammi e microgrammi

  • 1 milligrammo (mg) è pari a 0,001 grammi (g)
  • 1 microgrammo (µg) è pari a 0,000001 grammi (g)