Calorie seme di sesamo

Seme di sesamo: contenuto in proteine, glucidi, lipidi

Nutrienti	Seme di sesamo: tenore per 100 g	Noci, semi e castagne: media degli alimenti
Proteine	17,7 g	13,1 g
Glucidi	9,3 g	20,9 g
- di cui zuccheri	0,5 g	10,6 g
- di cui amido	0,4 g	8,0 g
- di cui fibre alimentari	8 g	8 g
Lipidi	56,4 g	39,7 g
- di cui colesterolo	0,0 mg	0,7 mg
- di cui acidi grassi saturi	7,6 g	8,3 g
- di cui acidi grassi moninsaturi	18,8 g	16,7 g
- di cui acidi grassi polinsaturi	21,8 g	12,3 g
Acqua	4 g	16 g
Alcol	0 g	0 g

Per saperne di più: A cosa servono i nutrienti?

Seme di sesamo: apporto di vitamine

Per saperne di più: a cosa servono le vitamine?

Vitamine	Parte del fabbisogno giornaliero raccomandato	Seme di sesamo: contenuto per 100 g	Noci, semi e castagne : contenuto medio per 100 g
Vitamina A (retinolo)	0 %	0,0 µg	0,0 µg
Beta-carotene (provitamina A)	-	5,0 µg	18,8 µg
Vitamina C	0 %	0,0 mg	4,9 mg
Vitamina D (colecalciferolo)	0 %	0,0 µg	0,0 µg
Vitamina E (tocoferolo)			5,6 mg
Vitamina K1	0 %	0,0 µg	8,3 µg
Vitamina K2
Vitamina B1 (tiamina)	72 %	0,8 mg	0,4 mg
Vitamina B2 (riboflavina)	18 %	0,2 mg	0,2 mg
Vitamina B3 (niacina)	28 %	4,5 mg	4,0 mg
Vitamina B5 (acido pantotenico)	1 %	0,1 mg	0,7 mg
Vitamina B6	56 %	0,8 mg	0,4 mg
Vitamina B9 (acido folico)	49 %	97,0 µg	85,2 µg
Vitamina B12 (cobalaminae)	0 %	0,0 µg	0,0 µg

Seme di sesamo: apporto di minerali

Per saperne di più: a cosa servono le minerali?

Minerali	Parte del fabbisogno giornaliero raccomandato	Seme di sesamo: contenuto per 100 g	Noci, semi e castagne: media degli alimenti
Calcio	120 %	962,0 mg	100,7 mg
Fosforo	86 %	604,0 mg	296,1 mg
Magnesio	86 %	324,0 mg	135,4 mg
Potassio	23 %	468,0 mg	505,9 mg
Sodio (sale)	0 %	2,3 mg	88,8 mg
Ferro	104 %	14,6 mg	2,9 mg
Rame	158 %	1,6 mg	0,8 mg
Zinco	57 %	5,7 mg	2,5 mg
Manganese	62 %	1,2 mg	2,0 mg
Selenio	94 %	< 51.9 µg	19,6 µg
Iodio	3 %	< 5 µg	3,7 µg

Additivi alimentari	Seme di sesamo: contenuto per 100 g	Noci, semi e castagne: media degli alimenti
Polioli	0,0 g	0,0 g
Acidi organici	0,0 g	0,0 g

Per saperne di più: a cosa servono gli additivi alimentari?

Metodologia:

I dati presentati in questo servizio sono presi dalla Tavola di composizione nutrizionale Ciqual, realizzata dall'Agenzia Nazionale di sicurezza sanitaria dell'alimentazione, dell'ambiente e del lavoro in Francia (Anses).

I valori giornalieri di riferimento (GDA) rappresentano le quantità di vitamine e minerali necessari ad una donna adulta e contenuti in 100 grammi di un alimento. La quantità giornaliera raccomandata di vitamine e minerali è quella che compare sul decreto n°93-1130 del 27 settembre 1993 del Ministero della salute francese.

Grammi, milligrammi e microgrammi

• 1 milligrammo (mg) è pari a 0,001 grammi (g)
• 1 microgrammo (µg) è pari a 0,000001 grammi (g)

Noci, semi e castagne : gli altri alimenti

• anacardi tostati e salati
• antipasto misto di semi e uva passa
• arachidi
• arrosto e arachidi salate
• burro di arachidi
• caldarroste
• castagna o marrone (scatola)
• Noci, semi e castagne: gli altri alimenti