Calorie salsa Mornay

Salsa Mornay: 141 calorie

100 grammi di questo alimento rappresentano un valore energetico di 141 calorie o chilocalorie (o 586 chilojoule). In media, i prodotti della categoria salse e condimenti apportano un valore energetico equivalente a 203 chilocalorie.

Per saperne di più: a cosa servono le calorie?

Leggi anche: la classifica degli alimenti più calorici.

Salsa Mornay: contenuto in proteine, glucidi, lipidi


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Nutrienti salsa Mornay

Nutrienti Salsa Mornay: tenore per 100 g Salse e condimenti: media degli alimenti
Proteine 5,5 g 2,1 g
Glucidi 5,8 g 6,5 g
- di cui zuccheri 3,5 g
- di cui amido 2,0 g
- di cui fibre alimentari 0 g 2 g
Lipidi 10,6 g 18,6 g
- di cui colesterolo 18,8 mg
- di cui acidi grassi saturi 3,8 g 3,6 g
- di cui acidi grassi moninsaturi 1,3 g 7,3 g
- di cui acidi grassi polinsaturi 0,2 g 5,7 g
Acqua 78 g 69 g
Alcol 0 g 0 g
Per saperne di più: A cosa servono i nutrienti?

Salsa Mornay: apporto di vitamine


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Salsa Mornay: contenuto di vitamine

Vitamine Parte del fabbisogno giornaliero raccomandato Salsa Mornay: contenuto per 100 g Salse e condimenti : contenuto medio per 100 g
Vitamina A (retinolo) 19,8 µg
Beta-carotene (provitamina A) - 100,0 µg 224,2 µg
Vitamina C 5,1 mg
Vitamina D (colecalciferolo) 0,4 µg
Vitamina E (tocoferolo) 4,3 mg
Vitamina K1 13,5 µg
Vitamina K2
Vitamina B1 (tiamina) 0,1 mg
Vitamina B2 (riboflavina) 0,1 mg
Vitamina B3 (niacina) 0,5 mg
Vitamina B5 (acido pantotenico) 0,2 mg
Vitamina B6 0,1 mg
Vitamina B9 (acido folico) 16,7 µg
Vitamina B12 (cobalaminae) 0,1 µg

Salsa Mornay: apporto di minerali


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Salsa Mornay : minerali

Minerali Parte del fabbisogno giornaliero raccomandato Salsa Mornay: contenuto per 100 g Salse e condimenti: media degli alimenti
Calcio 41,9 mg
Fosforo 38,1 mg
Magnesio 19,9 mg
Potassio 151,7 mg
Sodio (sale) 840,1 mg
Ferro 0,9 mg
Rame 0,2 mg
Zinco 0,4 mg
Manganese 0,2 mg
Selenio 3,8 µg
Iodio 9 % 12,8 µg 13,5 µg

Salsa Mornay : additivi alimentari

Additivi alimentari Salsa Mornay: contenuto per 100 g Salse e condimenti: media degli alimenti
Polioli 0,0 g 0,0 g
Acidi organici 1,6 g

Metodologia:

I dati presentati in questo servizio sono presi dalla Tavola di composizione nutrizionale Ciqual, realizzata dall'Agenzia Nazionale di sicurezza sanitaria dell'alimentazione, dell'ambiente e del lavoro in Francia (Anses).

I valori giornalieri di riferimento (GDA) rappresentano le quantità di vitamine e minerali necessari ad una donna adulta e contenuti in 100 grammi di un alimento. La quantità giornaliera raccomandata di vitamine e minerali è quella che compare sul decreto n°93-1130 del 27 settembre 1993 del Ministero della salute francese.

Grammi, milligrammi e microgrammi

  • 1 milligrammo (mg) è pari a 0,001 grammi (g)
  • 1 microgrammo (µg) è pari a 0,000001 grammi (g)