Calorie riso alla cantonese

Riso alla cantonese: contenuto in proteine, glucidi, lipidi

Nutrienti	Riso alla cantonese: tenore per 100 g	Piatti pronti base di riso o pasta: media degli alimenti
Proteine	5,2 g	6,8 g
Glucidi	21,1 g	17,0 g
- di cui zuccheri	1,2 g	1,8 g
- di cui amido	18,4 g	11,8 g
- di cui fibre alimentari	1 g	1 g
Lipidi	3,7 g	5,2 g
- di cui colesterolo	15,8 mg	26,5 mg
- di cui acidi grassi saturi	0,5 g	1,6 g
- di cui acidi grassi moninsaturi	1,2 g	1,7 g
- di cui acidi grassi polinsaturi	1,1 g	0,7 g
Acqua	68 g	68 g
Alcol	0 g	0 g

Per saperne di più: A cosa servono i nutrienti?

Riso alla cantonese: apporto di vitamine

Per saperne di più: a cosa servono le vitamine?

Vitamine	Parte del fabbisogno giornaliero raccomandato	Riso alla cantonese: contenuto per 100 g	Piatti pronti base di riso o pasta : contenuto medio per 100 g
Vitamina A (retinolo)	1 %	4,0 µg	16,2 µg
Beta-carotene (provitamina A)	-	60,0 µg	237,2 µg
Vitamina C	1 %	1,0 mg	2,2 mg
Vitamina D (colecalciferolo)	10 %	< 0.5 µg	0,1 µg
Vitamina E (tocoferolo)	8 %	0,9 mg	0,8 mg
Vitamina K1
Vitamina K2
Vitamina B1 (tiamina)	11 %	0,1 mg	0,1 mg
Vitamina B2 (riboflavina)	4 %	0,1 mg	0,1 mg
Vitamina B3 (niacina)	7 %	1,1 mg	1,3 mg
Vitamina B5 (acido pantotenico)	3 %	0,2 mg	0,3 mg
Vitamina B6	6 %	0,1 mg	0,1 mg
Vitamina B9 (acido folico)	17 %	33,0 µg	12,5 µg
Vitamina B12 (cobalaminae)	6 %	0,1 µg	0,3 µg

Riso alla cantonese: apporto di minerali

Per saperne di più: a cosa servono le minerali?

Minerali	Parte del fabbisogno giornaliero raccomandato	Riso alla cantonese: contenuto per 100 g	Piatti pronti base di riso o pasta: media degli alimenti
Calcio	2 %	16,7 mg	45,5 mg
Fosforo	9 %	60,6 mg	82,1 mg
Magnesio	2 %	8,5 mg	18,5 mg
Potassio	4 %	78,0 mg	155,6 mg
Sodio (sale)	45 %	362,0 mg	343,2 mg
Ferro	3 %	0,4 mg	0,8 mg
Rame	10 %	< 0.1 mg	0,2 mg
Zinco	5 %	0,5 mg	0,9 mg
Manganese	5 %	0,1 mg	0,2 mg
Selenio	2 %	1,2 µg	4,9 µg
Iodio	1 %	2,0 µg	5,5 µg

Additivi alimentari	Riso alla cantonese: contenuto per 100 g	Piatti pronti base di riso o pasta: media degli alimenti
Polioli	0,0 g	0,0 g
Acidi organici	0,0 g	0,0 g

Per saperne di più: a cosa servono gli additivi alimentari?

Metodologia:

I dati presentati in questo servizio sono presi dalla Tavola di composizione nutrizionale Ciqual, realizzata dall'Agenzia Nazionale di sicurezza sanitaria dell'alimentazione, dell'ambiente e del lavoro in Francia (Anses).

I valori giornalieri di riferimento (GDA) rappresentano le quantità di vitamine e minerali necessari ad una donna adulta e contenuti in 100 grammi di un alimento. La quantità giornaliera raccomandata di vitamine e minerali è quella che compare sul decreto n°93-1130 del 27 settembre 1993 del Ministero della salute francese.

Grammi, milligrammi e microgrammi

• 1 milligrammo (mg) è pari a 0,001 grammi (g)
• 1 microgrammo (µg) è pari a 0,000001 grammi (g)

Piatti pronti base di riso o pasta : gli altri alimenti

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