Calorie pizza prosciutto, mozzarella e funghi

Pizza prosciutto, mozzarella e funghi: contenuto in proteine, glucidi, lipidi

Nutrienti	Pizza prosciutto, mozzarella e funghi: tenore per 100 g	Pizze, crepes e torte salate: media degli alimenti
Proteine	10,4 g	8,1 g
Glucidi	22,5 g	22,5 g
- di cui zuccheri		2,7 g
- di cui amido		18,2 g
- di cui fibre alimentari	3 g	2 g
Lipidi	6,9 g	11,1 g
- di cui colesterolo	15,6 mg	31,5 mg
- di cui acidi grassi saturi	2,8 g	4,4 g
- di cui acidi grassi moninsaturi	2,3 g	3,7 g
- di cui acidi grassi polinsaturi	1,5 g	1,5 g
Acqua	55 g	55 g
Alcol	0 g	0 g

Per saperne di più: A cosa servono i nutrienti?

Pizza prosciutto, mozzarella e funghi: apporto di vitamine

Per saperne di più: a cosa servono le vitamine?

Vitamine	Parte del fabbisogno giornaliero raccomandato	Pizza prosciutto, mozzarella e funghi: contenuto per 100 g	Pizze, crepes e torte salate : contenuto medio per 100 g
Vitamina A (retinolo)	3 %	27,5 µg	45,6 µg
Beta-carotene (provitamina A)	-		90,0 µg
Vitamina C			2,2 mg
Vitamina D (colecalciferolo)	10 %	< 0.5 µg	0,7 µg
Vitamina E (tocoferolo)	10 %	1,2 mg	1,2 mg
Vitamina K1			6,5 µg
Vitamina K2
Vitamina B1 (tiamina)	17 %	0,2 mg	0,1 mg
Vitamina B2 (riboflavina)	10 %	0,1 mg	0,1 mg
Vitamina B3 (niacina)	12 %	1,8 mg	1,3 mg
Vitamina B5 (acido pantotenico)	10 %	0,6 mg	0,4 mg
Vitamina B6	12 %	0,2 mg	0,1 mg
Vitamina B9 (acido folico)	16 %	31,0 µg	25,9 µg
Vitamina B12 (cobalaminae)	15 %	0,4 µg	6,6 µg

Pizza prosciutto, mozzarella e funghi: apporto di minerali

Per saperne di più: a cosa servono le minerali?

Minerali	Parte del fabbisogno giornaliero raccomandato	Pizza prosciutto, mozzarella e funghi: contenuto per 100 g	Pizze, crepes e torte salate: media degli alimenti
Calcio	19 %	155,0 mg	119,6 mg
Fosforo	25 %	174,0 mg	135,0 mg
Magnesio	5 %	20,1 mg	18,3 mg
Potassio	11 %	212,0 mg	171,5 mg
Sodio (sale)	61 %	488,0 mg	432,3 mg
Ferro	5 %	0,7 mg	0,7 mg
Rame	10 %	0,1 mg	0,1 mg
Zinco	12 %	1,2 mg	0,8 mg
Manganese	13 %	0,3 mg	0,2 mg
Selenio	12 %	6,5 µg	7,2 µg
Iodio	7 %	11,2 µg	11,8 µg

Additivi alimentari	Pizza prosciutto, mozzarella e funghi: contenuto per 100 g	Pizze, crepes e torte salate: media degli alimenti
Polioli	0,0 g	0,0 g
Acidi organici		0,0 g

Per saperne di più: a cosa servono gli additivi alimentari?

Metodologia:

I dati presentati in questo servizio sono presi dalla Tavola di composizione nutrizionale Ciqual, realizzata dall'Agenzia Nazionale di sicurezza sanitaria dell'alimentazione, dell'ambiente e del lavoro in Francia (Anses).

I valori giornalieri di riferimento (GDA) rappresentano le quantità di vitamine e minerali necessari ad una donna adulta e contenuti in 100 grammi di un alimento. La quantità giornaliera raccomandata di vitamine e minerali è quella che compare sul decreto n°93-1130 del 27 settembre 1993 del Ministero della salute francese.

Grammi, milligrammi e microgrammi

• 1 milligrammo (mg) è pari a 0,001 grammi (g)
• 1 microgrammo (µg) è pari a 0,000001 grammi (g)

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