Calorie pizza prosciutto e mozzarella
Sintesi
Pizza prosciutto e mozzarella: 216 calorie
100 grammi di questo alimento rappresentano un valore energetico di 216 calorie o chilocalorie (o 909 chilojoule). In media, i prodotti della categoria pizze, crepes e torte salate apportano un valore energetico equivalente a 225 chilocalorie.
Per saperne di più: a cosa servono le calorie?
Leggi anche: la classifica degli alimenti più calorici.
Pizza prosciutto e mozzarella: contenuto in proteine, glucidi, lipidi
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Nutrienti pizza prosciutto e mozzarella
| Nutrienti | Pizza prosciutto e mozzarella: tenore per 100 g | Pizze, crepes e torte salate: media degli alimenti |
|---|---|---|
| Proteine | 8,9 g | 8,1 g |
| Glucidi | 27,8 g | 22,5 g |
| - di cui zuccheri | 2,7 g | |
| - di cui amido | 19,3 g | 18,2 g |
| - di cui fibre alimentari | 4 g | 2 g |
| Lipidi | 7,0 g | 11,1 g |
| - di cui colesterolo | 20,3 mg | 31,5 mg |
| - di cui acidi grassi saturi | 2,6 g | 4,4 g |
| - di cui acidi grassi moninsaturi | 2,9 g | 3,7 g |
| - di cui acidi grassi polinsaturi | 1,1 g | 1,5 g |
| Acqua | 50 g | 55 g |
| Alcol | 0 g | 0 g |
Per saperne di più: A cosa servono i nutrienti?
Pizza prosciutto e mozzarella: apporto di vitamine
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Per saperne di più: a cosa servono le vitamine?
Pizza prosciutto e mozzarella: contenuto di vitamine
| Vitamine | Parte del fabbisogno giornaliero raccomandato | Pizza prosciutto e mozzarella: contenuto per 100 g | Pizze, crepes e torte salate : contenuto medio per 100 g |
|---|---|---|---|
| Vitamina A (retinolo) | 5 % | 43,0 µg | 45,6 µg |
| Beta-carotene (provitamina A) | - | 100,0 µg | 90,0 µg |
| Vitamina C | 2 % | 1,5 mg | 2,2 mg |
| Vitamina D (colecalciferolo) | 10 % | < 0.5 µg | 0,7 µg |
| Vitamina E (tocoferolo) | 9 % | 1,1 mg | 1,2 mg |
| Vitamina K1 | 6,5 µg | ||
| Vitamina K2 | |||
| Vitamina B1 (tiamina) | 16 % | 0,2 mg | 0,1 mg |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 8 % | 0,1 mg | 0,1 mg |
| Vitamina B3 (niacina) | 12 % | 1,9 mg | 1,3 mg |
| Vitamina B5 (acido pantotenico) | 6 % | 0,4 mg | 0,4 mg |
| Vitamina B6 | 14 % | 0,2 mg | 0,1 mg |
| Vitamina B9 (acido folico) | 9 % | 17,0 µg | 25,9 µg |
| Vitamina B12 (cobalaminae) | 18 % | 0,5 µg | 6,6 µg |
Pizza prosciutto e mozzarella: apporto di minerali
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Per saperne di più: a cosa servono le minerali?
Pizza prosciutto e mozzarella : minerali
| Minerali | Parte del fabbisogno giornaliero raccomandato | Pizza prosciutto e mozzarella: contenuto per 100 g | Pizze, crepes e torte salate: media degli alimenti |
|---|---|---|---|
| Calcio | 24 % | 189,0 mg | 119,6 mg |
| Fosforo | 24 % | 170,0 mg | 135,0 mg |
| Magnesio | 7 % | 24,4 mg | 18,3 mg |
| Potassio | 12 % | 234,0 mg | 171,5 mg |
| Sodio (sale) | 83 % | 665,0 mg | 432,3 mg |
| Ferro | 5 % | 0,7 mg | 0,7 mg |
| Rame | 10 % | < 0.1 mg | 0,1 mg |
| Zinco | 14 % | 1,4 mg | 0,8 mg |
| Manganese | 10 % | 0,2 mg | 0,2 mg |
| Selenio | 15 % | 8,0 µg | 7,2 µg |
| Iodio | 4 % | 6,0 µg | 11,8 µg |
Pizza prosciutto e mozzarella : additivi alimentari
| Additivi alimentari | Pizza prosciutto e mozzarella: contenuto per 100 g | Pizze, crepes e torte salate: media degli alimenti |
|---|---|---|
| Polioli | 0,0 g | 0,0 g |
| Acidi organici | 0,0 g |
Per saperne di più: a cosa servono gli additivi alimentari?
Metodologia:
I dati presentati in questo servizio sono presi dalla Tavola di composizione nutrizionale Ciqual, realizzata dall'Agenzia Nazionale di sicurezza sanitaria dell'alimentazione, dell'ambiente e del lavoro in Francia (Anses).I valori giornalieri di riferimento (GDA) rappresentano le quantità di vitamine e minerali necessari ad una donna adulta e contenuti in 100 grammi di un alimento. La quantità giornaliera raccomandata di vitamine e minerali è quella che compare sul decreto n°93-1130 del 27 settembre 1993 del Ministero della salute francese.
Grammi, milligrammi e microgrammi
- 1 milligrammo (mg) è pari a 0,001 grammi (g)
- 1 microgrammo (µg) è pari a 0,000001 grammi (g)