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Calorie petto di maiale

Petto di maiale: 312 calorie

100 grammi di questo alimento rappresentano un valore energetico di 312 calorie o chilocalorie (o 1 290 chilojoule). In media, i prodotti della categoria salumi apportano un valore energetico equivalente a 278 chilocalorie.

Per saperne di più: a cosa servono le calorie?

Leggi anche: la classifica degli alimenti più calorici.

Petto di maiale: contenuto in proteine, glucidi, lipidi


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Nutrienti petto di maiale

Nutrienti Petto di maiale: tenore per 100 g Salumi: media degli alimenti
Proteine 16,5 g 17,2 g
Glucidi tracce 2,3 g
- di cui zuccheri 0,6 g 0,6 g
- di cui amido 1,1 g
- di cui fibre alimentari 0 g 0 g
Lipidi 27,3 g 22,2 g
- di cui colesterolo 126,1 mg
- di cui acidi grassi saturi 8,3 g 8,2 g
- di cui acidi grassi moninsaturi 10,5 g 9,4 g
- di cui acidi grassi polinsaturi 2,5 g 2,6 g
Acqua 54 g 55 g
Alcol 0 g 0 g
Per saperne di più: A cosa servono i nutrienti?

Petto di maiale: apporto di vitamine


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Per saperne di più: a cosa servono le vitamine?

Petto di maiale: contenuto di vitamine

Vitamine Parte del fabbisogno giornaliero raccomandato Petto di maiale: contenuto per 100 g Salumi : contenuto medio per 100 g
Vitamina A (retinolo) 527,0 µg
Beta-carotene (provitamina A) - 37,0 µg
Vitamina C 5,0 mg
Vitamina D (colecalciferolo) 0,6 µg
Vitamina E (tocoferolo) 0,4 mg
Vitamina K1 0,5 µg
Vitamina K2 9,0 µg
Vitamina B1 (tiamina) 0,3 mg
Vitamina B2 (riboflavina) 0,3 mg
Vitamina B3 (niacina) 5,0 mg
Vitamina B5 (acido pantotenico) 0,8 mg
Vitamina B6 0,3 mg
Vitamina B9 (acido folico) 36,1 µg
Vitamina B12 (cobalaminae) 1,6 µg

Petto di maiale: apporto di minerali


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Petto di maiale : minerali

Minerali Parte del fabbisogno giornaliero raccomandato Petto di maiale: contenuto per 100 g Salumi: media degli alimenti
Calcio 20,6 mg
Fosforo 198,4 mg
Magnesio 19,5 mg
Potassio 304,7 mg
Sodio (sale) 175 % 1 400,0 mg 1 054,9 mg
Ferro 2,1 mg
Rame 0,2 mg
Zinco 2,1 mg
Manganese 0,1 mg
Selenio 10,8 µg
Iodio 13,0 µg

Petto di maiale : additivi alimentari

Additivi alimentari Petto di maiale: contenuto per 100 g Salumi: media degli alimenti
Polioli 0,0 g 0,0 g
Acidi organici 0,0 g

Metodologia:

I dati presentati in questo servizio sono presi dalla Tavola di composizione nutrizionale Ciqual, realizzata dall'Agenzia Nazionale di sicurezza sanitaria dell'alimentazione, dell'ambiente e del lavoro in Francia (Anses).

I valori giornalieri di riferimento (GDA) rappresentano le quantità di vitamine e minerali necessari ad una donna adulta e contenuti in 100 grammi di un alimento. La quantità giornaliera raccomandata di vitamine e minerali è quella che compare sul decreto n°93-1130 del 27 settembre 1993 del Ministero della salute francese.

Grammi, milligrammi e microgrammi

  • 1 milligrammo (mg) è pari a 0,001 grammi (g)
  • 1 microgrammo (µg) è pari a 0,000001 grammi (g)