Calorie patate con pelle al vapore

Patate con pelle al vapore: contenuto in proteine, glucidi, lipidi

Nutrienti	Patate con pelle al vapore: tenore per 100 g	Patate e patatine fritte: media degli alimenti
Proteine	1,9 g	3,4 g
Glucidi	19,1 g	26,0 g
- di cui zuccheri	0,7 g	1,7 g
- di cui amido	17,6 g	22,8 g
- di cui fibre alimentari	2 g	3 g
Lipidi	0,2 g	6,0 g
- di cui colesterolo	0,0 mg	1,6 mg
- di cui acidi grassi saturi	0,0 g	1,9 g
- di cui acidi grassi moninsaturi	0,0 g	2,7 g
- di cui acidi grassi polinsaturi	0,0 g	1,3 g
Acqua	77 g	60 g
Alcol	0 g	0 g

Per saperne di più: A cosa servono i nutrienti?

Patate con pelle al vapore: apporto di vitamine

Per saperne di più: a cosa servono le vitamine?

Vitamine	Parte del fabbisogno giornaliero raccomandato	Patate con pelle al vapore: contenuto per 100 g	Patate e patatine fritte : contenuto medio per 100 g
Vitamina A (retinolo)	0 %	0,0 µg	5,4 µg
Beta-carotene (provitamina A)	-	0,0 µg	810,6 µg
Vitamina C			14,9 mg
Vitamina D (colecalciferolo)	0 %	0,0 µg	0,1 µg
Vitamina E (tocoferolo)	0 %	0,0 mg	1,4 mg
Vitamina K1			5,7 µg
Vitamina K2
Vitamina B1 (tiamina)			0,1 mg
Vitamina B2 (riboflavina)			0,1 mg
Vitamina B3 (niacina)			2,3 mg
Vitamina B5 (acido pantotenico)			0,6 mg
Vitamina B6			0,3 mg
Vitamina B9 (acido folico)			25,2 µg
Vitamina B12 (cobalaminae)			0,0 µg

Patate con pelle al vapore: apporto di minerali

Per saperne di più: a cosa servono le minerali?

Minerali	Parte del fabbisogno giornaliero raccomandato	Patate con pelle al vapore: contenuto per 100 g	Patate e patatine fritte: media degli alimenti
Calcio			26,1 mg
Fosforo			83,0 mg
Magnesio			29,8 mg
Potassio			544,1 mg
Sodio (sale)			178,2 mg
Ferro			0,8 mg
Rame			0,1 mg
Zinco			0,5 mg
Manganese			0,2 mg
Selenio	3 %	1,6 µg	2,3 µg
Iodio	2 %	3,0 µg	11,8 µg

Additivi alimentari	Patate con pelle al vapore: contenuto per 100 g	Patate e patatine fritte: media degli alimenti
Polioli	0,0 g	0,0 g
Acidi organici	0,0 g	0,0 g

Per saperne di più: a cosa servono gli additivi alimentari?

Metodologia:

I dati presentati in questo servizio sono presi dalla Tavola di composizione nutrizionale Ciqual, realizzata dall'Agenzia Nazionale di sicurezza sanitaria dell'alimentazione, dell'ambiente e del lavoro in Francia (Anses).

I valori giornalieri di riferimento (GDA) rappresentano le quantità di vitamine e minerali necessari ad una donna adulta e contenuti in 100 grammi di un alimento. La quantità giornaliera raccomandata di vitamine e minerali è quella che compare sul decreto n°93-1130 del 27 settembre 1993 del Ministero della salute francese.

Grammi, milligrammi e microgrammi

• 1 milligrammo (mg) è pari a 0,001 grammi (g)
• 1 microgrammo (µg) è pari a 0,000001 grammi (g)

Patate e patatine fritte : gli altri alimenti

• congelati precotti patate noisette (surgelati)
• patate al forno
• patate bollite (del fruttivendolo) senza pelle
• patate bollite (in conserva) senza pelle
• patate bollite in acqua
• patate dolci cotte
• patate o patatine fritte cotte e congelate e non salate (surgelati)
• Patate e patatine fritte: gli altri alimenti