Calorie pan Brioche artigianale
Sintesi
Pan Brioche artigianale: 411 calorie
100 grammi di questo alimento rappresentano un valore energetico di 411 calorie o chilocalorie (o 1 720 chilojoule). In media, i prodotti della categoria dolci e brioches apportano un valore energetico equivalente a 375 chilocalorie.
Per saperne di più: a cosa servono le calorie?
Leggi anche: la classifica degli alimenti più calorici.
Pan Brioche artigianale: contenuto in proteine, glucidi, lipidi
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Nutrienti pan Brioche artigianale
| Nutrienti | Pan Brioche artigianale: tenore per 100 g | Dolci e brioches: media degli alimenti |
|---|---|---|
| Proteine | 9,9 g | 7,8 g |
| Glucidi | 44,9 g | 42,4 g |
| - di cui zuccheri | 5,0 g | 8,4 g |
| - di cui amido | < 32.2 g | 29,6 g |
| - di cui fibre alimentari | < 0.5 g | 3 g |
| Lipidi | 21,2 g | 18,6 g |
| - di cui colesterolo | 109,0 mg | 67,6 mg |
| - di cui acidi grassi saturi | 7,2 g | 8,3 g |
| - di cui acidi grassi moninsaturi | 4,6 g | 5,3 g |
| - di cui acidi grassi polinsaturi | 1,7 g | 1,7 g |
| Acqua | 22 g | 27 g |
| Alcol | 0 g | 0 g |
Per saperne di più: A cosa servono i nutrienti?
Pan Brioche artigianale: apporto di vitamine
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Per saperne di più: a cosa servono le vitamine?
Pan Brioche artigianale: contenuto di vitamine
| Vitamine | Parte del fabbisogno giornaliero raccomandato | Pan Brioche artigianale: contenuto per 100 g | Dolci e brioches : contenuto medio per 100 g |
|---|---|---|---|
| Vitamina A (retinolo) | 10 % | 83,5 µg | 70,7 µg |
| Beta-carotene (provitamina A) | - | 240,0 µg | 99,4 µg |
| Vitamina C | 1 % | < 0.5 mg | 0,5 mg |
| Vitamina D (colecalciferolo) | 10 % | < 0.5 µg | 0,4 µg |
| Vitamina E (tocoferolo) | 17 % | 2,0 mg | 1,2 mg |
| Vitamina K1 | 18,2 µg | ||
| Vitamina K2 | |||
| Vitamina B1 (tiamina) | 10 % | 0,1 mg | 0,1 mg |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 14 % | 0,2 mg | 0,1 mg |
| Vitamina B3 (niacina) | 9 % | 1,4 mg | 1,0 mg |
| Vitamina B5 (acido pantotenico) | 15 % | 0,9 mg | 0,5 mg |
| Vitamina B6 | 8 % | 0,1 mg | 0,1 mg |
| Vitamina B9 (acido folico) | 27 % | 53,0 µg | 46,4 µg |
| Vitamina B12 (cobalaminae) | 13 % | 0,3 µg | 0,4 µg |
Pan Brioche artigianale: apporto di minerali
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Per saperne di più: a cosa servono le minerali?
Pan Brioche artigianale : minerali
| Minerali | Parte del fabbisogno giornaliero raccomandato | Pan Brioche artigianale: contenuto per 100 g | Dolci e brioches: media degli alimenti |
|---|---|---|---|
| Calcio | 5 % | 41,9 mg | 61,2 mg |
| Fosforo | 20 % | 138,0 mg | 106,1 mg |
| Magnesio | 5 % | 18,8 mg | 19,6 mg |
| Potassio | 10 % | 190,0 mg | 155,6 mg |
| Sodio (sale) | 58 % | 466,0 mg | 438,5 mg |
| Ferro | 12 % | 1,7 mg | 1,5 mg |
| Rame | 12 % | 0,1 mg | 0,2 mg |
| Zinco | 8 % | 0,8 mg | 0,7 mg |
| Manganese | 22 % | 0,4 mg | 0,4 mg |
| Selenio | 11 % | < 6 µg | 6,4 µg |
| Iodio | 21 % | 31,8 µg | 20,6 µg |
Pan Brioche artigianale : additivi alimentari
| Additivi alimentari | Pan Brioche artigianale: contenuto per 100 g | Dolci e brioches: media degli alimenti |
|---|---|---|
| Polioli | 0,0 g | 0,0 g |
| Acidi organici | 0,0 g | 0,0 g |
Per saperne di più: a cosa servono gli additivi alimentari?
Metodologia:
I dati presentati in questo servizio sono presi dalla Tavola di composizione nutrizionale Ciqual, realizzata dall'Agenzia Nazionale di sicurezza sanitaria dell'alimentazione, dell'ambiente e del lavoro in Francia (Anses).I valori giornalieri di riferimento (GDA) rappresentano le quantità di vitamine e minerali necessari ad una donna adulta e contenuti in 100 grammi di un alimento. La quantità giornaliera raccomandata di vitamine e minerali è quella che compare sul decreto n°93-1130 del 27 settembre 1993 del Ministero della salute francese.
Grammi, milligrammi e microgrammi
- 1 milligrammo (mg) è pari a 0,001 grammi (g)
- 1 microgrammo (µg) è pari a 0,000001 grammi (g)