Calorie manzo con carote

Manzo con carote: contenuto in proteine, glucidi, lipidi

Nutrienti	Manzo con carote: tenore per 100 g	Piatti di carne o pollame: media degli alimenti
Proteine	10,2 g	11,3 g
Glucidi	1,1 g	7,6 g
- di cui zuccheri	0,2 g	1,6 g
- di cui amido	0,9 g	4,0 g
- di cui fibre alimentari	1 g	1 g
Lipidi	4,2 g	8,2 g
- di cui colesterolo	47,0 mg	45,8 mg
- di cui acidi grassi saturi	1,2 g	2,4 g
- di cui acidi grassi moninsaturi	1,9 g	2,9 g
- di cui acidi grassi polinsaturi	0,4 g	0,8 g
Acqua	80 g	70 g
Alcol	0 g	0 g

Per saperne di più: A cosa servono i nutrienti?

Manzo con carote: apporto di vitamine

Per saperne di più: a cosa servono le vitamine?

Vitamine	Parte del fabbisogno giornaliero raccomandato	Manzo con carote: contenuto per 100 g	Piatti di carne o pollame : contenuto medio per 100 g
Vitamina A (retinolo)	0 %	0,0 µg	33,3 µg
Beta-carotene (provitamina A)	-	456,0 µg	313,0 µg
Vitamina C	3 %	2,0 mg	4,3 mg
Vitamina D (colecalciferolo)	0 %	0,0 µg	0,2 µg
Vitamina E (tocoferolo)	3 %	0,4 mg	0,8 mg
Vitamina K1			4,8 µg
Vitamina K2
Vitamina B1 (tiamina)	6 %	0,1 mg	0,1 mg
Vitamina B2 (riboflavina)	11 %	0,2 mg	0,1 mg
Vitamina B3 (niacina)	11 %	1,8 mg	2,9 mg
Vitamina B5 (acido pantotenico)	7 %	0,4 mg	0,5 mg
Vitamina B6	11 %	0,2 mg	0,2 mg
Vitamina B9 (acido folico)	5 %	9,5 µg	14,6 µg
Vitamina B12 (cobalaminae)	32 %	0,8 µg	0,7 µg

Manzo con carote: apporto di minerali

Per saperne di più: a cosa servono le minerali?

Minerali	Parte del fabbisogno giornaliero raccomandato	Manzo con carote: contenuto per 100 g	Piatti di carne o pollame: media degli alimenti
Calcio	2 %	19,0 mg	30,1 mg
Fosforo	14 %	95,0 mg	137,0 mg
Magnesio	3 %	11,1 mg	19,4 mg
Potassio	8 %	153,0 mg	221,4 mg
Sodio (sale)	50 %	398,0 mg	423,0 mg
Ferro	6 %	0,9 mg	1,1 mg
Rame	10 %	< 0.1 mg	0,1 mg
Zinco	26 %	2,6 mg	1,3 mg
Manganese	5 %	< 0.1 mg	0,1 mg
Selenio	6 %	3,2 µg	4,8 µg
Iodio	2 %	3,5 µg	5,2 µg

Additivi alimentari	Manzo con carote: contenuto per 100 g	Piatti di carne o pollame: media degli alimenti
Polioli	0,0 g	0,0 g
Acidi organici		0,0 g

Per saperne di più: a cosa servono gli additivi alimentari?

Metodologia:

I dati presentati in questo servizio sono presi dalla Tavola di composizione nutrizionale Ciqual, realizzata dall'Agenzia Nazionale di sicurezza sanitaria dell'alimentazione, dell'ambiente e del lavoro in Francia (Anses).

I valori giornalieri di riferimento (GDA) rappresentano le quantità di vitamine e minerali necessari ad una donna adulta e contenuti in 100 grammi di un alimento. La quantità giornaliera raccomandata di vitamine e minerali è quella che compare sul decreto n°93-1130 del 27 settembre 1993 del Ministero della salute francese.

Grammi, milligrammi e microgrammi

• 1 milligrammo (mg) è pari a 0,001 grammi (g)
• 1 microgrammo (µg) è pari a 0,000001 grammi (g)

Piatti di carne o pollame : gli altri alimenti

• brociolone di pollo
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• carpaccio di manzo
• chili con carne
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