Calorie hamburger

Hamburger: 216 calorie

100 grammi di questo alimento rappresentano un valore energetico di 216 calorie o chilocalorie (o 906 chilojoule). In media, i prodotti della categoria hamburger e panini apportano un valore energetico equivalente a 278 chilocalorie.

Per saperne di più: a cosa servono le calorie?

Leggi anche: la classifica degli alimenti più calorici.

Hamburger: contenuto in proteine, glucidi, lipidi


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Nutrienti hamburger

Nutrienti Hamburger: tenore per 100 g Hamburger e panini: media degli alimenti
Proteine 13,2 g 11,7 g
Glucidi 20,8 g 29,5 g
- di cui zuccheri 2,5 g 2,4 g
- di cui amido 18,3 g 26,9 g
- di cui fibre alimentari 2 g 2 g
Lipidi 8,5 g 12,2 g
- di cui colesterolo 29,0 mg 44,4 mg
- di cui acidi grassi saturi 2,8 g 4,7 g
- di cui acidi grassi moninsaturi 3,3 g 4,1 g
- di cui acidi grassi polinsaturi 0,5 g 1,9 g
Acqua 54 g 43 g
Alcol 0 g 0 g
Per saperne di più: A cosa servono i nutrienti?

Hamburger: apporto di vitamine


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Hamburger: contenuto di vitamine

Vitamine Parte del fabbisogno giornaliero raccomandato Hamburger: contenuto per 100 g Hamburger e panini : contenuto medio per 100 g
Vitamina A (retinolo) 0 % 0,0 µg 100,4 µg
Beta-carotene (provitamina A) - 34,0 µg 108,7 µg
Vitamina C 0 % 0,3 mg 2,3 mg
Vitamina D (colecalciferolo) 2 % 0,1 µg 0,3 µg
Vitamina E (tocoferolo) 1,4 mg
Vitamina K1 8 % 5,9 µg 6,0 µg
Vitamina K2
Vitamina B1 (tiamina) 32 % 0,3 mg 0,2 mg
Vitamina B2 (riboflavina) 13 % 0,2 mg 0,1 mg
Vitamina B3 (niacina) 25 % 4,1 mg 2,1 mg
Vitamina B5 (acido pantotenico) 6 % 0,4 mg 0,4 mg
Vitamina B6 8 % 0,1 mg 0,1 mg
Vitamina B9 (acido folico) 4 % 7,0 µg 21,4 µg
Vitamina B12 (cobalaminae) 48 % 1,2 µg 0,6 µg

Hamburger: apporto di minerali


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Hamburger : minerali

Minerali Parte del fabbisogno giornaliero raccomandato Hamburger: contenuto per 100 g Hamburger e panini: media degli alimenti
Calcio 8 % 64,2 mg 68,4 mg
Fosforo 17 % 117,0 mg 126,1 mg
Magnesio 8 % 29,1 mg 21,6 mg
Potassio 12 % 248,0 mg 202,4 mg
Sodio (sale) 61 % 485,0 mg 620,6 mg
Ferro 9 % 1,3 mg 1,3 mg
Rame 8 % 0,1 mg 0,1 mg
Zinco 23 % 2,3 mg 1,3 mg
Manganese 11 % 0,2 mg 0,3 mg
Selenio 27 % < 15 µg 7,7 µg
Iodio 12 % 17,6 µg 11,4 µg

Hamburger : additivi alimentari

Additivi alimentari Hamburger: contenuto per 100 g Hamburger e panini: media degli alimenti
Polioli 0,0 g 0,0 g
Acidi organici 0,0 g

Metodologia:

I dati presentati in questo servizio sono presi dalla Tavola di composizione nutrizionale Ciqual, realizzata dall'Agenzia Nazionale di sicurezza sanitaria dell'alimentazione, dell'ambiente e del lavoro in Francia (Anses).

I valori giornalieri di riferimento (GDA) rappresentano le quantità di vitamine e minerali necessari ad una donna adulta e contenuti in 100 grammi di un alimento. La quantità giornaliera raccomandata di vitamine e minerali è quella che compare sul decreto n°93-1130 del 27 settembre 1993 del Ministero della salute francese.

Grammi, milligrammi e microgrammi

  • 1 milligrammo (mg) è pari a 0,001 grammi (g)
  • 1 microgrammo (µg) è pari a 0,000001 grammi (g)