Calorie gelato al cioccolato (surgelati)
Sintesi
Gelato al cioccolato (surgelati): 192 calorie
100 grammi di questo alimento rappresentano un valore energetico di 192 calorie o chilocalorie (o 799 chilojoule). In media, i prodotti della categoria dolci e gelati apportano un valore energetico equivalente a 185 chilocalorie.
Per saperne di più: a cosa servono le calorie?
Leggi anche: la classifica degli alimenti più calorici.
Gelato al cioccolato (surgelati): contenuto in proteine, glucidi, lipidi
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Nutrienti gelato al cioccolato (surgelati)
| Nutrienti | Gelato al cioccolato (surgelati): tenore per 100 g | Dolci e gelati: media degli alimenti |
|---|---|---|
| Proteine | 4,1 g | 3,7 g |
| Glucidi | 17,5 g | 24,7 g |
| - di cui zuccheri | 15,7 g | 17,7 g |
| - di cui amido | 1,8 g | 5,0 g |
| - di cui fibre alimentari | 4 g | 1 g |
| Lipidi | 10,8 g | 7,7 g |
| - di cui colesterolo | 29,7 mg | 26,4 mg |
| - di cui acidi grassi saturi | 7,2 g | 4,6 g |
| - di cui acidi grassi moninsaturi | 2,9 g | 2,0 g |
| - di cui acidi grassi polinsaturi | 0,8 g | 0,6 g |
| Acqua | 63 g | 62 g |
| Alcol | 0 g | 0 g |
Per saperne di più: A cosa servono i nutrienti?
Gelato al cioccolato (surgelati): apporto di vitamine
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Per saperne di più: a cosa servono le vitamine?
Gelato al cioccolato (surgelati): contenuto di vitamine
| Vitamine | Parte del fabbisogno giornaliero raccomandato | Gelato al cioccolato (surgelati): contenuto per 100 g | Dolci e gelati : contenuto medio per 100 g |
|---|---|---|---|
| Vitamina A (retinolo) | 8 % | 67,5 µg | 56,1 µg |
| Beta-carotene (provitamina A) | - | 39,5 µg | 29,7 µg |
| Vitamina C | 0 % | 0,4 mg | 1,3 mg |
| Vitamina D (colecalciferolo) | 3 % | 0,2 µg | 0,4 µg |
| Vitamina E (tocoferolo) | 3 % | 0,3 mg | 1,2 mg |
| Vitamina K1 | 0 % | 0,3 µg | 0,2 µg |
| Vitamina K2 | |||
| Vitamina B1 (tiamina) | 4 % | 0,0 mg | 0,0 mg |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 14 % | 0,2 mg | 0,1 mg |
| Vitamina B3 (niacina) | 1 % | 0,2 mg | 0,3 mg |
| Vitamina B5 (acido pantotenico) | 9 % | 0,6 mg | 0,3 mg |
| Vitamina B6 | 4 % | 0,1 mg | 0,1 mg |
| Vitamina B9 (acido folico) | 8 % | 16,0 µg | 13,5 µg |
| Vitamina B12 (cobalaminae) | 11 % | 0,3 µg | 0,2 µg |
Gelato al cioccolato (surgelati): apporto di minerali
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Per saperne di più: a cosa servono le minerali?
Gelato al cioccolato (surgelati) : minerali
| Minerali | Parte del fabbisogno giornaliero raccomandato | Gelato al cioccolato (surgelati): contenuto per 100 g | Dolci e gelati: media degli alimenti |
|---|---|---|---|
| Calcio | 14 % | 109,0 mg | 80,4 mg |
| Fosforo | 15 % | 107,0 mg | 89,6 mg |
| Magnesio | 8 % | 29,0 mg | 18,3 mg |
| Potassio | 20 % | 405,0 mg | 144,1 mg |
| Sodio (sale) | 5 % | 39,5 mg | 65,0 mg |
| Ferro | 7 % | 0,9 mg | 1,4 mg |
| Rame | 197 % | 2,0 mg | 0,2 mg |
| Zinco | 6 % | 0,6 mg | 0,4 mg |
| Manganese | 200 % | 4,0 mg | 0,3 mg |
| Selenio | 3,5 µg | ||
| Iodio | 9 % | 14,0 µg | 14,6 µg |
Gelato al cioccolato (surgelati) : additivi alimentari
| Additivi alimentari | Gelato al cioccolato (surgelati): contenuto per 100 g | Dolci e gelati: media degli alimenti |
|---|---|---|
| Polioli | 0,0 g | 0,0 g |
| Acidi organici | 0,0 g |
Per saperne di più: a cosa servono gli additivi alimentari?
Metodologia:
I dati presentati in questo servizio sono presi dalla Tavola di composizione nutrizionale Ciqual, realizzata dall'Agenzia Nazionale di sicurezza sanitaria dell'alimentazione, dell'ambiente e del lavoro in Francia (Anses).I valori giornalieri di riferimento (GDA) rappresentano le quantità di vitamine e minerali necessari ad una donna adulta e contenuti in 100 grammi di un alimento. La quantità giornaliera raccomandata di vitamine e minerali è quella che compare sul decreto n°93-1130 del 27 settembre 1993 del Ministero della salute francese.
Grammi, milligrammi e microgrammi
- 1 milligrammo (mg) è pari a 0,001 grammi (g)
- 1 microgrammo (µg) è pari a 0,000001 grammi (g)